Riberexpo, най-доброто и най-лошото от La Ribera.
Седмата проба от вина Ribera del Duero, Riberexpo, затвори вратите си на 17 май в Peñafiel след три дни интензивна активност за всички, които дойдоха в кастилския град, за да опитат богатия избор от вина Ribera, представени на панаира.
Тази година състезанието бе домакин на 80% от бутилиращите винарни на La D.O Ribera del Duero, общо 57 присъстващи винарски индустрии, от които 32 принадлежат на Бургос, 24 на Валядолид и една на Soria. Много пълно представяне, което варираше от митичната Vega Sicilia, която Valbuena 94 и Alión 96 предлагаха да вкусят, до всички кооперации в района, групирани в собствения си щанд, популяризиран от URCACYL. Само три значителни отсъствия на винарни със специфично тегло в D.O: Valduero, Hermanos Pérez Pascuas и Peñalba López.

чаша

Според източници от организацията, през трите дни, около 8 500 души са посетили пробата. Смята се, че приблизително 35% от посетителите са били професионалисти, свързани с лозаро-винарския сектор. Сред тях си струва да се подчертае присъствието на търговски агенти и вносители от Канада, САЩ и Мексико, които се стремят да инициират отношения на дистрибуция с винопроизводители, присъстващи на събитието. Не бяха загубени и асоциации на сомелиери от различни части на испанската география, ресторантьори, енолози и журналисти, специализирани в вино, принадлежащи на влиятелни вестници.
За втора поредна година Riberexpo организира осем сесии за сензорен анализ, за ​​да популяризира знанията за виното сред непрофесионалните аматьори. Дегустациите бяха водени от професионалисти от енологичната станция Кастилия и Леон и винари от Рибера дел Дуеро и в тях участваха около 240 души.

Най-добрите вина в конкурса бяха тези от винаги, класически и модерни от винарни, които не се провалят: Alión 96, обещаващ, мощен и класен, ще бъде представен чак през пролетта на 2000 г .; Alenza 96, мазна и с нерви, с по-голям баланс и по-малко агресивна от Alenza 95; Pesquera Reserva 95, в стила на къщата: дъбилен, вкусен, дълъг, с отпечатък от нов американски дъб. На подобно ниво, може би с по-малка концентрация, беше Hacienda Monasterio 1996 - винарна, която всяка година изкачва нова стъпка - с характерните си млечни аромати (сирене) и изобилие от танини.
Без съмнение вината от реколтата от 95 и 96 (особено тези от последните) бяха най-възхвалявани и хвалени. Сред 95-те се открояват Marqués de Velilla Reserva, много оригинални на носа с нотки на сладник и захарна тръстика, той все още трябва да интегрира дъба и да изглади някои груби ръбове; и Valsotillo Reserva 95, с младост и голям потенциал.

В диапазона от 96 трябва да се подчертае друго червено от братята Аройо: Valsotillo Crianza 1996, което показа завидна танинова структура и великолепни плодове. Още 96, богати на плодови аромати (боровинки, малини) и ненадмината пълнота, е Бриего, от винарната със същото име, намираща се във Валадолидския град Фомпедраза. Villacreces Crianza 1996, червено от Херманос Куадрадо, в което Каберне Совиньон носи необичайна сложност, се открояваше от по-истински речната линия поради своя пикантен характер и зрели танини.
Те разочароваха повечето от 97-те, които много винарни, с 96 и без това много ограничени запаси, предлагаха почти като единственото вино. С изключение на месестия Теофило Рейес и хармоничната и сериозна Hacienda Monasterio, бреговете на тази трудна реколта бяха изтощени, с по-отворени цветове и ограничени танини.
Като отрицателна страна, пробата установява, че все още има твърде много измити и небалансирани рибери, с извисяващи се летливи вещества, преждевременно окисляване и непоносима воня на влага. Червените, че човек не може да обясни с какви критерии може да премине филтъра на дегустационна комисия.

В допълнение, Riberexpo служи да потвърди на някои от нас заключението, че вече сме размишлявали и че течението на времето само се е увеличило. Тоест прогресивната и неудържима поляризация в качеството на вината и разширяването на разстоянието между винарните по отношение на престиж, строгост и приемственост. С всяка изминала година добрите производители продължават да бъдат неудържими във възходящата линия, а „лошите“, поради малка отговорност и професионализъм, или може би просто защото искат да направят повече, отколкото знаят, увисват. С винарски изби, които с нередности на флаг не могат да поддържат хомогенно ниво на качество.
И в крайна сметка пазарът в крайна сметка позиционира всички и възнаграждава редовните производители, които не се увличат от треската на производство и строителство без ограничения, като наказват онези, които загубят от погледа си своя продукт, лозето си, произхода си тяхната физиономия. В резултат на това шепа престижни винарни, които правят страхотни вина, теглят количка, където останалите, които до голяма степен са не повече от посредственост, седят спокойно.