В широк смисъл кълновете се използват за всякакви салати, като придружител към други зеленчуци или самостоятелно.

добавете

Поради своя характер и физическа и цветна конституция, те служат за украса и подобряване на представянето на всяко ястие.

Също като хранителна помощ, за супи, консоме, гарнитура, „топинг“, кремове, смутита, чайове, студени напитки и др.

Сега някои „се вписват по-добре“, ако освен това „вкусът“ се засили, придружава „естетически“ и придава стойност на нашите ястия. И много повече, ако използвате нашите сосове ФАНЯ, най-широката гама сосове (азиатски и западни) на ваше разположение, до 70 различни вида.

За да засилите зеления цвят на кълновете, просто ги поставете под източник на светлина, по този начин новосинтезираният хлорофил има по-добър вкус, по-мек и по-свеж.

Времето на полуживот е между 7-10 дни максимум и при температура между 2ºC-10ºC.

Пригответе следните съставки:

180 грама зелени боб кълнове FANYA.

2 супени лъжици оризово масло RIZI.

2 чаени лъжички от THAI HERITAGE уок сос.

1 чаена лъжичка соев сос FANYA (без глутен).

2 чаени лъжички от ТАЙСКО НАСЛЕДСТВО чеснов сос.

Измийте правилно кълновете боб в контейнер. Изцедете.

Загрейте чесновия сос и уок соса THAI HERITAGE и соевия сос FANYA в нормален тиган или в уок, с оризово масло RIZI и сол на вкус. Когато сместа е гореща, добавете кълновете от зелен фасул и обърнете многократно за няколко минути. Извадете и сервирайте горещо. Придружава се с лимонов квартал, на вкус. Може да се сервира и като гарнитура.

Веднъж кълнове/кълнове FANYA, добавете към вашите супи.

Те ще ви придадат различно докосване и вкус, в допълнение към предимствата на кълновете.

Алфафа кълновете са устойчиви на кипене.

Те се комбинират много добре с всяка супа/консоме, много подходящи в супи от риба и морски дарове.

Те подобряват вкуса и му придават по-„специално“ докосване, без да изваждат вкуса и аромата.

Кълновете от репички придават лек и мек пикантен вкус.

И двете осигуряват витамини, богати са на фибри, микроелементи, минерали, хлорофил (присъстващ в малките зелени листа) и т.н.