Въпросите за това как да съхранявате бебешката храна е много чест въпрос. Има няколко начина да го направите и всички много прости. Важното е да се вземат необходимите предпазни мерки, за да се запази здравето на детето и да се гарантира здравословно развитие.
Прегледано и одобрено от адвоката Франсиско Мария Гарсия на 12 юни 2020 г.
Последна актуализация: 12 юни 2020 г.
На практика всички майки се чудят дали е добре да се съхранява бебешка храна. Въпреки че е за предпочитане да е прясно, има няколко начина да го съхранявате, без да губите хранителните си свойства. Храната може да се съхранява до три месеца, при условие че са взети подходящи предпазни мерки, за да се гарантира нейното здраве.
За да се запази благосъстоянието на нашите деца, е важно да се избягва разпространението на бактерии. Много е важно да не го храните директно от контейнера, където се съхранява храната.. Бактериите, които са в слюнката ви, остават в останалата част от препарата и се размножават много лесно. Ако спестим тази храна, при следващото хранене ще й даваме вредни организми.
Добре ли е да пазите бебешка храна?
Запазването на бебешка храна ще ви помогне да спестите време и пари. Има няколко процедури, които ще ви дадат спокойствие да се грижите за децата си, като същевременно спестявате пари.
Какво ви трябва за всяко хранене
Важно е да разделяте порциите, които детето ви ще яде при всяко хранене. Вземете с лъжица необходимото за момента, а останалото съхранявайте в чисти съдове и много добре покрити. С тези видове предпазни мерки ще предотвратите замърсяването на храната и ще гарантирате, че е подходяща за следващото хранене.
Ако сте избрали да поставите лъжицата в контейнер и бебето не е изяло всичко, по-добре е да изхвърлите тези остатъци. По този начин отново ще избегнете разпространението на бактерии, които могат да разболеят детето, ако тази храна се даде по-късно.
На хладно място
Когато бурканите или торбите не са отворени, те могат да се съхраняват при стайна температура на хладно място. Горещите места насърчават растежа на бактерии и могат да увредят храната. Ако някой от тези контейнери показва признаци на влага, най-добре е да ги изхвърлите незабавно, тъй като те могат да разболеят бебето.
Тъй като се купуват нови продукти, се препоръчва те да бъдат разположени в задната част на килера. Най-старите трябва да бъдат поставени напред, за да ги консумират в този ред и да им попречат да изтекат.
Два-три дни
Когато контейнерите с пюрета, супи или друга храна са отворени, те могат да се съхраняват в хладилника за два или три дни.. Това трябва да се прави само ако капакът е плътно затворен и храната не е замърсена. Ето защо винаги е препоръчително да извадите порциите, които бебето ще изяде по това време, в друг контейнер и да запазите останалите.
Когато приготвяме пюрета, каши или супи, препоръчително е да не ги оставяме да почиват повече от два часа при стайна температура. Размножаването на бактерии е много бързо.
Ако приготвяте храна у дома, трябва да вземете предпазните мерки за почистване на съдовете, за да я съхранявате много добре с препарат и преварена вода. Също така е важно да оставите храната да се охлади добре преди замразяване. Тавите за лед са идеални за замразяване на храна: покрийте ги с найлоново фолио за по-добра защита. Веднъж замразени, кубчетата могат да се съхраняват в по-големи контейнери, които ви позволяват да съхранявате порции за различни дни.
Замразени, не повече от три месеца
Замразената храна не може да надвишава три месеца. За целта маркирайте бурканите, за да запомните съдържанието и датата на замразяване.
Прясно натрошените плодове могат да бъдат замразени веднага, но зеленчуците не. В първия случай е препоръчително да добавите няколко капки лимон към тях, за да запазят витамините и да не потъмнеят. Ако става въпрос за зеленчуци, за предпочитане е да ги смачквате, когато се размразят, за да запазят текстурата си.
Как се размразява?
За да се размрази храната, тя трябва да се занесе в хладилника, но не повече от 48 часа, за да не се развият ужасяващите бактерии. Друг вариант е да поставите съда в малко вряща вода, сякаш е водна баня.
Ако използвате микровълновата фурна, е необходимо храната да се разбърка добре. Внимавайте с много горещи части, които могат да причинят изгаряния на устата и езика на бебето. Не се препоръчва да замразявате пюрето, след като се размрази. Хладилникът трябва да се поддържа чист и без замръзване за по-добра безопасност и хигиена на храните.