Настоящата среда на по-голям мониторинг на всичко, свързано с произхода на храната, добавена към „здравословната“ мода, с по-голям брой испанци, загрижени за своето здраве и хранителни навици, дава нов тласък на възможностите за специализиран канал. Двама от всеки трима потребители търсят продукти, които улесняват здравословния начин на живот и това търсене доведе до разпространение, особено във веригите от органични и био-здравословни продукти, които непрекъснато нарастват. Сред тях Tribu Woki започна план за разширяване на своите супер здрави супермаркети в Барселона, чрез който планира да отвори 14 нови магазина през следващите две години и да удвои оборота си, за да достигне 18 милиона евро. Планираната инвестиция в откриването на всеки от тези магазини ще бъде между 300 000 и 500 000 евро. В момента компанията, основана от Гуидо Вайнберг, която започна своята дейност в бизнеса със здравословни ресторанти, вече има шест „органични пазара“ в Барселона. В допълнение към храната, с оферта, съставена от до 3000 100% органични препоръки, козметични диетични продукти и дори йога, тези пространства включват зона за кафене.

вериги

Новооткритият магазин на Veritas в Мадрид е също на няколко метра от първия супермаркет в Испания на френския дистрибутор Bio C ’Bon, който сега беше отворен преди година. Тази верига стартира и миналия юли третия от супермаркетите си в Мадрид, намиращ се на улица Calle Orense, номер 27. Магазините на Bio C 'Bon имат около 6 000 референции за сезонни плодове и зеленчуци, месо и деликатеси, сирене, сух продукт в насипно състояние и в опаковки, почистващи и козметични продукти, бебешка храна и храна за някои непоносимост. Компанията предлага доставка до дома с велосипед, в която и да е точка в радиуса на М-40 в Мадрид.

Supersano залага и на електронната търговия

Друга верига биологични супермаркети, която е в пълна фаза на разрастване и растеж, е Alicante SuperSano. Компанията също така е избрала електронната търговия, за да продължи да печели пазарен дял. Миналия октомври той представи своя нов онлайн магазин в цялата страна, който допълва услугата, предлагана от физическите му магазини, които в момента се разпространяват между Аликанте, Елче, Алтеа, Мурсия, Албасете, Сарагоса, Валенсия (2) и Мадрид, а последният с четири супермаркета . Уебсайтът Supersano включва повече от 3000 референции, налични в магазините му, а също така включва продажбата на пресни продукти.

Що се отнася до откриването на физически магазини, тази година веригата, ръководена от Jesus Sánchez, отвори две нови точки за продажба във Валенсия, по-специално в Calle Jesús, 105, през месец януари и в Calle Bachiller, през март. Намерението му е да запази същия темп на разрастване, който се наблюдава през последните години с откриването на между четири и пет нови супермаркета в Мадрид, Валенсия и Барселона, и по този начин да завърши годината с поне 16 магазина и оборот от 5.7 M, което би увеличило продажбите им с 68%. Плановете на компанията от Аликанте включват също адресиране на андалуския пазар, където тя разбърква отвори в Алмерия, Малага или Гранада.

Моделът на магазина ‘SuperSano’ има обичайните секции на всеки конвенционален супермаркет: пекарни, плодове и зеленчуци, меса, млечни продукти, закуски, напитки, почистване и лична хигиена. Включва също билколечение, натурална козметика и продукти както за целиакия, така и за други непоносимост към храни. Еволюцията на неговите продажби също върви паралелно с нарастването на точките за продажба. SuperSano приключи 2015 г. с брутни приходи от 3,43 млн. В сравнение с 2,08 млн. През 2014 г., което представлява ръст от 65% в сравнение с предходната година.