Domaine de la Romanée-Conti, червено вино от Бургундия с повече от 1500 години история. Докато актуализираният списък на уебсайта на Wine Searcher (с почти 55 000 ценови листи от производители от цял свят) е Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits от Henri Jayer (починал 2006 г.), за енофилите по целия свят Romanée-Conti беше, е и ще бъде най-скъпото вино в света.
Въпросът, който всеки си задава, е как една бутилка вино може да струва 15 000 долара; нещо, което може да се умножи няколко пъти на търг и ако това са стари реколти.
Интересното е да разберете как 750 кубикова бутилка може да стигне толкова далеч, колко добавена стойност стои зад този етикет.
Очевидно историята има много общо с това. И въпреки че първото споменаване на La Romanée-Conti датира от 1651 г., историята на мястото датира от 900 г. Но произходът на тези лозя датира от 13-ти век, когато през 1232 г. абатът на Свети Виван придобива първите два хектара лозя.
Няколко века по-късно лозята са преименувани на Romanée, но едва в средата на 18 век лозята получават сегашното си име, когато са закупени от Луис Франсиско I де Борбон, принц на Конти. Днес Domaine Romanée-Conti принадлежи към престижните бургундски семейства Villaine и Leroy/Roch.
Мястото е друг диференциален фактор. Може би най-важното, тъй като то е единственото, което не може да се подражава. С други думи, има хиляди червени в света, които са замислени по подобие на някой друг. И в някои случаи копиране на всичко възможно: разнообразие, шофиране, производство, стареене, съвети, бутилка, корк, маркетингова стратегия и т.н. Но единственото нещо, което не може да се подражава, е тероарът.
Domaine de la Romané-Conti (DRC) е роден в лозе от само 1814 хектара, в непосредствена близост до село Vosne-Romanée. Почвите му са направени от варовик и той е богат на желязо. Това е малък добре дрениран склон, обърнат към изток и югоизток, на 240 метра надморска височина. Напълно биологична лоза, в която растенията са средно на 45 години.
От това малко парче небе на земята е очевидно, че не можете да направите много бутилки. Поддържайки добивите винаги ниски, те рядко надвишават 6000 бутилки годишно. И недостигът е друг от основните фактори, за да може лейбълът да придобие престиж през годините. И ако времето не помага, както беше през 2008 г. там, трябва да сте в съответствие с наследството и да гледате отвъд. Понякога, по същия начин, по който връщането назад ви позволява да направите две крачки напред, като вината намаляват количеството в лоша година или дори не излизат с вина, ви позволява да се върнете по-силни. И по този начин, уважавайки потребителя, престижът нараства експоненциално.
На този етап е разбираемо, че винопроизводството не е толкова важно. Защото след като сте намерили мястото, сорта, който най-добре го изразява, времето на прибиране на реколтата и най-добрия начин да го направите, година след година остава само да се молите за климата и да повтаряте наученото.
Но това, което в крайна сметка е най-важното, е виното. И не просто като питие, а като смисъл. Пино Ноар има страхотна добродетел, това е най-гладкото червено, което може да се постигне. Но не по-малко дълголетни за това. Киселинността на едно вино от тях позволява да се развива благоприятно в продължение на десетилетия. ДРК от 1985 г. е отбелязан с високо оценените 100 точки на Робърт Паркър-младши.
Връщайки се към виното, Пино Ноар като никое друго вино има способността да гали небцето с последователност и в същото време да показва истински букет от аромати и вкусове. Неговата деликатна твърда стъпка и почти вечната дълбочина го отличават от всички останали вина в света.
Но най-важната стойност на наличието на DRC в чашата е неговото значение. За всеки любител на виното, глътка от това вино е като да докосне небето с ръце. Те са необясними усещания, като тези, които мнозина могат да оценят в произведение на изкуството или в музикално произведение.
Без съмнение трудно постижимо преживяване за повечето. Но знанието, че такова вино съществува, ни позволява още повече да мечтаем, да си представяме и да се наслаждаваме на вината, които имаме под ръка. И преди всичко да разберем, че вината си струват, те не струват. От всеки зависи да избере да повярва в тяхната стойност.
ДРК 1915 u $ d 37,200
ДРК 1929 u $ d 24,772
ДРК 1945 u $ d 93 578
ДРК 1985 u $ d 18 875
ДРК 2010 u $ d 9 950
DRC 2015 u $ d 2000 (все още не е напуснал склада)
- Мъжът; най-дебелите в света; Той вече е свалил 218 килограма и сега мечтае да може да ходи
- Най-скъпото сирене в света се прави от мляко от ...
- Ислямският джихадизъм обвинява САЩ и Израел в разпространението на коронавируса в света - Infobae
- Отвътре навън, как да излезете в света, изглеждайки по-свеж и хидратиран
- Предполагаемото наддаване на тегло, заради което Мис Вселена беше критикувана - infobae