Съставки
Инструкции
-
Слагаме обилно подсолена вода в тенджера и когато е топло, преди да заври, слагаме скумриите. След като ври 15 минути и преминават през студена вода.
С дантела изстъргваме кожата и премахваме слабините. Премахваме шиповете и запазваме.
Слагаме висока тенджера с вода да заври. В стерилния буркан слагаме кръста на ореха с дафиновия лист, чесъна и лютите чушки. Напълнете с необработен зехтин до горе и затворете. Слагаме горещата вода, покриваме я и когато започне да кипи броим 30 минути.
След време изваждаме и поставяме с главата надолу, докато изстине. Не знам защо това, но всички рецепти го казват. След като изстине, поставяме датата върху него и го съхраняваме от светлина и топлина, за предпочитане. Това е, просто
Коментари
Мария Исус Мартинес
Здравейте, след като изтече времето за готвене, бурканът се обръща с главата надолу, за да спре. ако вакуумът не е направен добре, ще излезе малко течност и това ще означава, че резерватът е направен зле.
Влезте или се регистрирайте, за да напишете коментар.
- Домашна консервирана скумрия в масло
- Домашен резерват от мариновани гъби и лук - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Как се прави домашно пюре от ябълки
- Как да си направим овесена каша с високо съдържание на фибри здравословна рецепта
- Как да си направите домашна гранола за вашата здравословна закуска