The «Домашен карамелен сладолед, мраморен. Лесно " следва стила, който зададох преди години за моите домашни сладоледи, кисело мляко + кондензирано мляко като основни съставки, в този случай командите от заглавието и замених кондензираното мляко с dulce de leche.
Ако харесвате dulce de leche толкова, колкото и аз, ще смучете пръстите си с този десерт толкова сладък, колкото и прост.
Това не е нискокалоричен сладолед, тъй като никой, който е кремообразен, не е, ако сте на диета, вече знаете, че трябва да прибегнете до приготвянето на попси с натурални сокове. Все пак ви каня да опитате дори една топка, този сладолед показва колко е богат.
- 1 кг неподсладено обикновено гръцко кисело мляко.
- 450 г дулсе де лече + 3 супени лъжици. (*)
- 50 мл ликьор от кафе (по избор)
- Смесете всички съставки (с изключение на 3 супени лъжици дулсе де лече) и изсипете сместа в съд (по-добре метален), покрит с найлоново фолио.
- Замразете за 2-3 часа.
- Вземете формата и изсипете 3 купища супени лъжици dulce de leche върху сместа, разбъркайте с лъжица за супа и правете обгръщащи движения, търсейки мраморизма на сместа.
- Отново покрийте с найлоново фолио и замразете.
- Извадете за известно време, преди да сервирате, за да закалите и направете хубави топки за сладолед. За да получите няколко красиви топки, накиснете екстрактора за топчета за няколко секунди в гореща вода.
- Придружава се с вафли, орехи, шам фъстък, червени плодове.
Не пропускайте всичко трикове и съвети така че вашите сладоледи да са успешни.
Искате ли да видите други сладоледи? ТУК имаш го.
- Бананов сладолед със здравословен dulce de leche; Здравословни десерти
- Домашен кетогенен сладолед 20 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, Mercado Libre
- Сладолед от кондензирано мляко - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
- Домашен сладолед от бисквити и сирена - Гастрономически дневник Кухня, вино, гастрономия и гурме рецепти
- Овесено мляко - Bezzia