The «Домашен карамелен сладолед, мраморен. Лесно " следва стила, който зададох преди години за моите домашни сладоледи, кисело мляко + кондензирано мляко като основни съставки, в този случай командите от заглавието и замених кондензираното мляко с dulce de leche.

Ако харесвате dulce de leche толкова, колкото и аз, ще смучете пръстите си с този десерт толкова сладък, колкото и прост.

Това не е нискокалоричен сладолед, тъй като никой, който е кремообразен, не е, ако сте на диета, вече знаете, че трябва да прибегнете до приготвянето на попси с натурални сокове. Все пак ви каня да опитате дори една топка, този сладолед показва колко е богат.

сладолед

  • 1 кг неподсладено обикновено гръцко кисело мляко.
  • 450 г дулсе де лече + 3 супени лъжици. (*)
  • 50 мл ликьор от кафе (по избор)
  1. Смесете всички съставки (с изключение на 3 супени лъжици дулсе де лече) и изсипете сместа в съд (по-добре метален), покрит с найлоново фолио.
  2. Замразете за 2-3 часа.
  3. Вземете формата и изсипете 3 купища супени лъжици dulce de leche върху сместа, разбъркайте с лъжица за супа и правете обгръщащи движения, търсейки мраморизма на сместа.
  4. Отново покрийте с найлоново фолио и замразете.
  5. Извадете за известно време, преди да сервирате, за да закалите и направете хубави топки за сладолед. За да получите няколко красиви топки, накиснете екстрактора за топчета за няколко секунди в гореща вода.
  6. Придружава се с вафли, орехи, шам фъстък, червени плодове.

Не пропускайте всичко трикове и съвети така че вашите сладоледи да са успешни.

Искате ли да видите други сладоледи? ТУК имаш го.