бургерче

Пилешки бургер

Рибен бургер

Тофу бургер

Свинско бургер

"Телешки бургер"

  • 4.6/5
  • 54 гласа

Рецепта за говеждо бургерче

Това е един от хамбургерите, които се консумират най-често, както домашно приготвени, така и в ресторанти и магазини за хамбургери, така че е сигурно, че е добре за вас да научите как да правите вкусни хамбургери от говеждо месо у дома.

Състав на говеждо бургер:

- Половин килограм телешка кайма
- Малък лук
- Няколко скилидки чесън
- Голямо яйце
- Пресен магданоз
- Млян черен пипер
- Сол
- Хляб трохи

Приготвяне на говеждо бургер:

Що се отнася до яденето на хамбургери, най-често се яде от говеждо или свинско месо или направено със смес от двете меса. В ресторантите и специализираните помещения те обикновено се сервират, защото са много вкусни и имат много добра текстура. Тук сега подробно описваме домашното приготвяне на някои вкусни телешки бургери, за да можете лесно да ги приготвите.

Тази рецепта ще ви позволи да направите около четири хамбургери с нормален размер, ако трябва да направите повече количество, можете да увеличите съставките, като запазите пропорциите между тях, така че те винаги да излязат по правилния начин.

Започваме с телешкото месо, което препоръчваме да изберете в месарницата и то да бъде нарязано точно там, е по-добре, отколкото да купувате пакетирана кайма, която обикновено е месо с по-ниско качество и не винаги е само кайма. Опитайте се да изберете част, която не е твърде постна, така че бургерите да са сочни.

Препоръчваме ви да оставите сместа да почива в хладилника за няколко часа, така че вкусовете да се смесят добре и сместа да се уплътни още малко, покривайки контейнера с найлоново фолио.

Трик, за да ги направите с еднаква форма и размер, е да използвате кухненски форми и да ги напълните със същото количество тесто, като го смачкате, така че всички да имат подобен външен вид.

Можете да сервирате говеждия си бургер такъв, какъвто е, с пържени картофи или салата, който да го придружава, или да го сервирате в кок хамбургер и с аксесоарите, които искате да използвате, които обикновено се използват при сервиране на хамбургери, като домат, сирене, лук, маруля, бекон, малко сос ...

И да се насладите на тези богати телешки бургери, които можете да замразите, ако направите повече от тях, отколкото ще консумирате по това време, увити в алуминиево фолио и поставени в торба или затворен съд.

Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 30 млн
Приблизителни калории: 210