Много е лесно да се направи "Домашна свинска мас" и е необходима съставка за много сладки и солени рецепти, затова искам да обясня как да го направя.

Икономическите разходи са почти нулеви, защото 1 кг мазнина струва около 1 евро в месарницата, така че просто трябва да имаме желанието да го направим.

За мен е така много често при печене Защото всяко месо, което отива във фурната, ако го намажем с малко свинска мазнина, се пече по-защитено, сочно и нежно, затова винаги го имам в хладилника.

Не е нужно да му обръщате много внимание по време на приготвянето му, защото изисква слаб огън, така че малко по малко да се топи и нищо друго, да не се разбърква, подправя.

А има и използването му в сладкарството например полворони, нугати го имат като една от основните си съставки.

Разбира се, трябва да му отделите време, оставете го да се разтопи бавно и по този начин се получава чисто и кристално масло като това, което виждате.

frabisa