Днес ви показвам как се правят енергийни барове които не се нуждаят от фурна, чудесна за сутрешна закуска, за закуска или за възстановяване от фитнеса. Може да се каже, че са фитнес протеинови барове напълно здрави, домашно приготвени и много лесни за приготвяне.
Съдържание на тази статия
Домашни енергийни барове
Освен това те се нуждаят много малко съставки и поддържа много варианти на ядки. Това е рецепта, която дори не се нуждае от фурна.
Съставки
- 150 гр. Мек или изключително мек валцуван овес
- 150 гр. Смес от препечени ядки без сол (използвал съм лешници, орехи и бадеми, но можете да използвате каквото искате)
- 10 супени лъжици сироп от агаве или мед
- 1 супена лъжица смляна канела
- 2 супени лъжици слънчогледово олио или меко олио, различно от зехтин. Можете да използвате сусамово масло, което е много добро.
- Без сол!
Видео рецепта за енергийни барове
Имате тук видеоклипа с всичко обяснено.
Разработване
Започваме да режем сушените плодове на малки парченца повече или по-малко големи, така че пътуванията да са забележими и да скърца малко.
В горещ тиган се добавят заедно с маслото и овеса. Варим го около 5 минути на слаб огън, като разбъркваме, за да не загори.
Добавяме половината от агавата и я интегрираме. Когато овесената каша го е усвоила, добавяме останалата част от сиропа. Още пет минути готвене и го приготвихме. Не забравяйте, че тъй като има почти никакво масло и е доста суха съставка, ако поставите огъня твърде силен или ако не го разбъркате, той ще ви изгори и ще има лош вкус.
Сега в a калъп, облицован с мазна хартия или хартия за печене слагаме сместа. За предпочитане е да използвате такъв с шипове, вместо нормалните, които обикновено имат заоблен ръб. Ако нямате под ръка, можете също да използвате капака на кутия и да го подредите добре.
Разстиламе сместа и с помощта на шпатула и лист хартия, стрпреосмисляме сместа. Можете също да използвате лъжица, навлажнена с вода. Това се прави, за да не ни залепва.
Покриваме с найлоново фолио и го прибираме в хладилника поне два часа.
Сега просто трябва да го нарежете на барове и той е готов за ядене (или за съхранение!)
Тези енергийни барове те издържат няколко дни при стайна температура, покрити с пластмаса. Можете също така да ги държите в хладилник без проблем, дори по-добре, защото те ще останат по-твърди.