Ако отслабнете с няколко килограма и ядете много салати или зеленчуци във винегрета, a нулевокалоричен сос за винегрет какво можеш да имаш вече приготвени в хладилника да го разклатиш и го сервирайте в момента.

винегрет

Все пак горчицата има някои калории, разредени в този обем практически не могат да бъдат преброени, същите като тези на оцета.

Ако маслото липсва, добавете супена лъжица от екстра върджин аромат на зехтин много силен, пикален или брахорн например с по 90 калории и в зависимост от количеството, което приемате, ще трябва да ги преброите.

Въпреки че продават специални миксери, за да го съхраняват, и има много видове, освен ако ще го използвате много често, може да не си струва да купите един от тях и с „кухненска бутилка“ е повече от достатъчно, защото те са супер евтино.
Винаги проверявайте дали са подходящи за храна и винаги ги дръжте в хладилника, така че сосът да се запази добре, без да забравяте винаги го разклащайте преди употреба.
Добавете съставките в поставения ред.

1. 10 супени лъжици ябълков или ябълков оцет = 100 g

две. 10 супени лъжици вода = 100 g

3. 1 чаена лъжичка сол, може да бъде ароматна сол

6. 2 чаени лъжички сух чесън на прах

7. 2 чаени лъжички наситнен магданоз

8. 2 чаени лъжички естрагон, смлени

9. 1 чаена лъжичка нарязан лук

10. 1 чаена лъжичка провансалски билки

Ако го намерите много силен, за да не го поливате допълнително, добавете 5 или 10 супени лъжици а добро бяло вино, и това е леко сладко, тип «диамант», много по-добре, защото малката му сладост ще противодейства на киселинността на оцета.
И ако обичате много разнообразни вкусове вместо бял пипер, можете да използвате попури от чушки, които ще смелите в момента.

The Провансалски билки или "Хербс де Прованс" Те са смес от ароматни билки, които растат през горещите летни месеци в планините на Южна Франция, в Прованс. Там те се използват обилно и пресни, но обикновено ги използваме вече сухи и смесени, в буркани и се състоят от 5 различни класа, риган, розмарин, чубрица и майорана в същото съотношение и малко повече от двойно мащерка.
Както всички други билки и подправки, те трябва да се съхраняват в тях сухо и тъмно място защото светлината ги кара да губят аромата и вкуса си по-бързо.
Когато придобивате всички от тях, не забравяйте да погледнете преди това срока му на годност тъй като след това те губят голяма част от вкуса си.