20 мин
Все още няма оценки
Предписание
Съставки
Разбрах, четейки коментарите на нашата страница, че някои от нашите последователи не намират лесно бадемово брашно, което се използва за приготвяне на вкусни десерти с ниско съдържание на въглехидрати Кето или за приготвяне на вкусни тортила Кето. По тази причина ще споделя с вас рецепта за домашно бадемово брашно.
Бадемовото брашно е една от ключовите храни за успеха на кетогенната диета или диетата с ниско съдържание на въглехидрати, защото ни позволява да заменим универсалните брашна като пшенично брашно или царевично брашно.
Освен че е полезно да замести храната, бадемовото брашно е една от най-здравословните съставки: 100% натурално, съдържа няколко хранителни вещества като витамин Е, желязо, фибри, калций и магнезий. Неговото гликемично въздействие е ниско и съдържа приблизително 8gr нетни въглехидрати на 100gr.
Тази домашна рецепта за бадемово брашно е много лесна и доста бърза: ние бланшираме бадемите, обелваме ги и ги подсушаваме, за да получим по-фина брашна.
Другият още по-лесен и бърз вариант би бил директно да поставите цели бадеми в процесор и да ги смилате, но текстурата ще бъде по-плътна и по-лесна за работа като брашно в десерти и сладкиши.
Инструкции
Надяваме се, че тази рецепта ще помогне на нашите фенове, които не могат лесно да намерят бадемово брашно.
Бадемовото брашно е много важно за спазване на безглутенова и нисковъглехидратна диета.