Природата е съюзник на нашето здраве и красота и ни предоставя благородни вещества с множество ползи. Едно от тях е кокосовото масло, което се оказа изключително за нашето здраве.

кокосово

В тази статия ви казваме:

  • Какъв е съставът на кокосовото масло
  • Неговите свойства
  • За какво е кокосовото масло?
  • Различни приложения върху кожата, косата и в рецептите за готвене.
  • Видео за най-забележителните свойства и употреба на кокосовото масло.

Запознайте се по-добре с кокосовото масло, за да можете да се възползвате от неговите свойства и предимства!

Както винаги, за предпочитане е да изберете a органично кокосово масло за да запази по-добре своите хранителни и терапевтични качества.

Ако четете тази публикация, това е, защото сте загрижени за здравето си и искате да сте добре, нали? Избирам органични плодове и зеленчуци и се грижете за себе си отвън с хигиена и козметика БИО. Не забравяйте, че ЕКО мощност е най-добрият вариант за вас и за природата.

Какво е кокосово масло

Кокосовото масло е вещество от растителен произход, от плодовете на кокосовата палма.

Как се получава кокосово масло? Получава се чрез студено пресоване на кокосова каша.

Как можете да идентифицирате качествено кокосово масло? Винаги избирайте органично кокосово масло. Това означава, че по време на отглеждането на кокосовата палма не са използвани пестициди и че по време на извличането на маслото не са използвани химически процеси, нито е избелено, дезодорирано или рафинирано.

Прочети_ Ръководство за подправки да се знае неговите свойства и употреба в кухнята

Състав на кокосово масло

Кокосовото масло е съставен от 90% наситени мазнини, предимно къси и средноверижни мастни киселини. От тях 45% съответстват на лауриновата киселина, която рядко се среща в природата, като кокосовото масло е това, което го съдържа в най-висок процент. Следват ги палмитинова киселина, капринова, каприлова, миристинова. И накрая, при стойности под 6% откриваме олеинова, стеаринова и линолова киселина.

Наситените мазнини карат кокосовото масло да се втвърди при стайна температура, поради което често се нарича кокосово масло.

Какви са свойствата на кокосовото масло?

Компонентите на кокосовото масло му придават противогъбично, антивирусно, антибактериално, стимулиращо метаболизма, регенериращо, противовъзпалително, овлажняващо и подхранващо действие.

За какво е кокосовото масло?

Благодарение на своя състав, кокосовото масло или маслото има множество свойства.

От хранителна гледна точка съставът му, богат на киселини с къса и средноверижна верига, е благоприятен поради бързото му метаболитно използване. Тези киселини са лесно смилаеми, кръстосани мембрани и представляват високо съдържание източник на захранване, трансформиране директно, без да се съхранява като мазнина (1,2). Също така, мастните киселини в кокосовото масло ускоряват метаболизма, увеличавайки ежедневното изгаряне на калории и по този начин помагайки при отслабване, нещо много интересно за хора със затлъстяване или наднормено тегло, които искат да отслабнат и да отслабнат. .

От друга страна, лауриновата киселина може борба с вирусите, бактерии и гъбички Те са покрити с мембрана от липиди като ХИВ, морбили, херпес, Escherechia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans. Наред с други. (3)

Върху кожата това масло е полезно поради високото съдържание на мазнини. Подобрява хидратацията при хора със суха кожа (4) и антибактериалният му ефект я прави локално използваема (3). Освен това помага за размазването и премахнете стриите и петна по кожата, осигуряване на мазнини, витамини и подобряване на регенерацията на клетките.

В косата тя действа, като я предпазва от увреждане на косата, причинено от хигрална умора (5). Съдържанието на лауринова киселина намалява загубата на протеини поради високия си афинитет към тях и ниското молекулно тегло, а също така предпазва влакната на косата (6). Както добре, работи чрез поправяне на химически и термично обработена коса (7). От друга страна е така ефективно като лечение на въшки (4) и са приписани ефекти срещу пърхот. .

Други много интересни ползи, приписвани на консумацията на кокосово масло, са:

  • Намалено увреждане на панкреаса и нивата на гликоген при диабетици.
  • Подобрени състояния при пациенти с Алцхаймер (9) и деменция
  • Облекчете пременопаузален синдром (действа като хормонален регулатор) (3) .

Приложения за кокосово масло

Подобно на предимствата му, употребите му са разнообразни. Сред приложенията на кокосовото масло открояваме:

Кокосово масло за коса

Какво балсам, Може да се използва като го нанесете преди измиване на косата и го оставите да действа поне час или през нощта, ако предпочитате, тогава правите обичайната си процедура за почистване.

Използването на това масло също се препоръчва, след като измием косата си и тя вече е суха. Оставяме го за минимум половин час, в зависимост от увреждането на косата и възможността да подобрим нейната ефективност чрез прилагане на топлина (използвайки сушилнята). По този начин го подхранваме в дълбочина и избягваме фриз или фриз.

Можете също да използвате кокосово масло за разпръснете и хидратирайте косата. Нанася се и се оставя върху косата, без да се изплаква, като се нанася от средата до краищата и след това се разресва внимателно.

Друга употреба е като пърхот, масажирайки скалпа и оставяйки го да действа 10 минути или повече, след което го изплакнете с много вода и го измийте с обичайния ни шампоан. Оставям ви и статия, в която ви предлагам повече природни и домашни средства против пърхот .

Кокосово масло за кожа

Като овлажнител, кокосовото масло е нашият съюзник за намаляване и премахване на стрии и тъмни петна по кожата. За това трябва да се използва поне 2 пъти на ден, за предпочитане след душ.

Маслото се нанася по цялото тяло или в засегнатата област и нежно масажира кръгово, за да се подобри абсорбцията му.

Освен че помага при стрии и петна, кокосовото масло е много ефективно за оставяне на подхранена, гладка кожа и се бори със стареенето. Нанесете кокосово масло върху лицето и шията, за да поддържате сияйна кожа.

Кокосово масло в кухнята

И разбира се, едно от най-популярните и полезни приложения на маслото е в кухнята.

Кокосовото масло е най-доброто масло, което можем да използваме при приготвянето кухня Рецепти които включват пържене, тъй като именно маслото отнема най-много време на окисляване и това, което е устойчиво на по-високи температури, дори и от необработен зехтин .

Това масло не се използва само за пържене, то се добавя и към напитки като кафе и чай .

И разбира се, когато използвате кокосово масло в кухнята, можете да правите рецепти, при които замествате мастното вещество (масло или зехтин) с кокосово масло, за да запазите храната си вкусна, питателна и здравословна.

Други употреби на кокосово масло

При тези пациенти, които страдат от болестта на Алцхаймер или деменция, към тяхната диета може да се добави кокосово масло, тъй като е доказано, че значително подобрява състоянието им.

Същото при диабетици и при тези пациенти, които ще се подложат на операция и се нуждаят от висококалорична диета. За тях се използва доза между 30 и 40 ml на ден.

Кокосовото масло се използва също като средство против насекоми и като екологичен биодизел (3) .