Взети сутрин, някои антиоксиданти, произведени от природата, ни осигуряват жизнеността, необходима, за да посрещнем деня.

мюсли

Съставки за килограм

• 50 г нетретиран пчелен прашец
• 50 г соев лецитин
• 50 г лешници
• 50 г орехи
• 25 г суров сусам
• 50 г султани стафиди
• 50 г сушени боровинки
• 100 г фино валцуван овес
• 200 г цели люспи от трици
• 200 г надут кафяв ориз
• 200 г люспи от киноа

Разработване

Загрейте фурната до максимална температура и препечете лешниците за няколко минути.
Докато зачервяваме сусам, слагаме лешниците и орехите в найлонов плик и ги разбиваме с точилка, така че да са на парчета.
Разбъркваме добре всички съставки и ги съхраняваме в херметически затворен съд, докато дойде време да ги приемаме сами или с малко кефир или козе кисело мляко.
Всички съставки трябва да произхождат от биологично земеделие.

Ако се интересувате от познаването на всички свойства на ядките, посетете статията на Лора Кохан: Ядки, почти перфектната храна .

КУПЕТЕ МЛЯКО KÉFIR (ПРЕПОРЪЧВАНО ОТ ПОЩАТА НА СЛЪНЦЕТО)