Домашният картоф, задушен с яйце, е рецепта със значителен калориен прием, поради което това ястие е по-често през зимата и обикновено се сервира много горещо. Начинът да се яде картофа, задушен с яйце, е разбиване и смесване яйцето с картофа, ще видите колко прекрасно.
- 600гр картофи
- 1 глава лук
- 2 дафинови листа
- 1 таблетка Avecrem
- 1 чаша бяло вино
- 4 яйца
- Шепа грах
- Шафран
- Черен пипер
- Шафран
- Масло и сол
- 3 скилидки чесън
Избройте съставките, които сме ви казали преди, и ги представете в кухнята, за да се готвите удобно.
Задушете нарязания чесън и когато придобие малко цвят добавете лука и оставете бракониерството.
Добавяме картофите, солта и разбъркваме. Следва наливаме виното заедно с черния пипер, дафиновия лист, шафрана и таблетката avecrem и оставете виното да се изпари. След като се изпари, добавете водата да се покрие и оставете на умерен огън докато картофите омекнат.
След приблизително 5 минути добавяме зелен грах, движим се и оставяме да се готви. Когато видим, че на картофа остава малко повече или по-малко 20-25 минути, добавете яйцата и покрийте. Оставяме около 10 минути.
И готово. Вече можете да се насладите на тази вкусна, лесна и много богата домашна яхния.
Ако ви е харесала рецептата за Домашно задушен картоф с яйце, Предлагаме ви да въведете нашата категория картофени рецепти.