- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Остеопороза
- Запек
- Проблеми със зрението
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
домати 250 гр. 1 голямо парче 44,63 ккал. прясно сирене от Бургос 62 гр. 1 малък контейнер 103,85 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. оцет 3 гр. 1 десертна лъжица 0,12 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Измиваме и нарязваме домата на филийки.
2. Добавете прясното сирене Бургос, нарязано на квадрати върху домата.
3. Накрая се обличаме със зехтин, оцет и сол.
Допълнителна информация
Изправени сме пред икономическа и здравословна рецепта. Доматът има нискокалоричен хранителен принос, а прясното сирене - протеинов принос.
Доматът е много хранителен, с нисък енергиен прием. Той е богат на витамини (В, С и А), минерали (калий, фосфор и магнезий), антиоксиданти и фибри.То подчертава наличието на витамин С, който действа като антиоксидант и предотвратява рака. Витамин А помага за подобряване на зрението. Той е с високо съдържание на ликопен, антиоксиданти, които му придават червения цвят, което помага за предотвратяване на някои видове рак, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Той е с ниско съдържание на натрий, така че е силно препоръчителен при пациенти с хипертония. Кожата му е богата на фибри, регулирайки чревния ни транзит и избягвайки запек, поради което трябва да се яде с кожата.
Прясното сирене се характеризира с това, че е богато на протеини с висока биологична стойност и със средно съдържание на мазнини (ако използвате обезмаслено прясно сирене, съдържанието на мазнини ще бъде ниско и ще има по-нисък енергиен прием). Освен това е богата на витамини и минерали. Той представлява важен източник на калций, който се разтваря в млечната киселина на сиренето, което го прави по-усвоим от храносмилателната ни система. Калцият укрепва костите и диетите, предотвратява остеопорозата, помага на децата да растат и подпомага заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.
Накратко, това е здравословна рецепта, идеална за тези, които искат да спазват средиземноморска диета. Ако това ястие е придружено от второ, богато на протеини или/и въглехидрати, ще получим балансирана диета.
- Рецепта за краставици, подправена с лека моцарела ✅
- Рецепта за сирене на базата на тофу, алтернатива на веганско сирене от фета
- Турция гърди със сирене рецепта за деца
- Рецепта за пица с пиле, бри и боровинки, за любителите на сладкия и солен контраст A
- Рецепта за сирене Фета, маринована с много здравословни билки