Включването на този зеленчук в ежедневната диета може да донесе големи ползи за здравето

борбата

Домат помага в борбата с ишемичната болест на сърцето, според проучване

The домати е зеленчук, който повечето хора добавят към ежедневната си диета и освен храна с автентичен вкус, проучване на учени от Университет в Кеймбридж и фондацията на болниците на тази академична институция разкри, че тя може да помогне за предотвратяване и борба с коронарните заболявания.

Според това изследване, мощен антиоксидант открити в доматите могат да допринесат за ползите за здравето, произтичащи от Средиземноморска диета.

Насладете се на чиния супа от леща и намалете риска от инфаркт

Храни, богати на витамин В, които са идеални за хипертония

Експертите дори смятат, че дневната доза доматен сос "кетчуп" може значително да подобри функционирането на кръвоносните съдове при пациенти със сърдечни проблеми.

В това изследване участниците са взели хапче с добавка, наречена "Ateronon", която съдържа седем милиграма "ликопен", веществото, отговорно за червения цвят на доматите.


Тази съставка е десет пъти по-мощна от витамин Е и предишни проучвания показват, че тя е по-ефективна, когато се консумира в пюре, като кетчуп сос, или със зехтин.

Въпреки това учени от университета в Кеймбридж и университетските болници в Кеймбридж NHS Trust - Фондация за болница за обществено здраве в Кеймбридж - смятат, че все още трябва да се проведат повече изследвания, за да се покаже, че това наистина работи.


Различни научни доказателства показват, че диетата в средиземноморски стил, богата на домати, както и на други видове плодове и зеленчуци и зехтин, е полезна за здравето.

За да извърши проучването, компания, зависима от университета в Кеймбридж, "Cambridge Theranostics" (CTL), разработи собствено "хапче за домати".

За да проверят ефектите на това хапче, изследователи от университета в Кеймбридж набраха 36 доброволци с ишемична болест на сърцето, за да ги подложат на здравен контрол и на които се дава по едно хапче на ден, домат или плацебо, макар и без да се уточнява кое е кое.


При прегледа на резултатите от тези експерименти експертите потвърждават значително подобрение в кръвния поток на предмишницата при тези, които са приемали хапче от домати, в сравнение с тези, които са получавали плацебо, при които не са оценени различия.


„Не можем обаче да отговорим, че това може да намали сърдечните заболявания, тъй като ще са необходими много повече експерименти, за да се изследват резултатите по-внимателно“, казва изследователят Джоузеф Чериян в изявления, събрани от Би Би Си.