- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Остеопороза
- Запек
- Задържане на течности
- Рак
- Проблеми със зрението
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
домати 250 гр. 1 голямо парче 44,63 ккал. краставица или туршия 200 гр. 1 голямо парче 18,79 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Измийте и нарежете домата и краставицата на филийки.
2. Обличаме го със зехтин, оцет и сол.
Допълнителна информация
Хипокалорична рецепта, съставена само от зеленчуци, с нисък калориен прием и висок хранителен прием, богата на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
Доматът се откроява със съдържанието си на витамин С, който действа като антиоксидант и предотвратява рака, и съдържанието на витамин А, което помага за подобряване на зрението. Той е с високо съдържание на ликопен, антиоксиданти, които му придават червения цвят, което помага за предотвратяване на някои видове рак, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Той е с ниско съдържание на натрий, така че е силно препоръчителен при пациенти с хипертония. Кожата му е богата на фибри, регулирайки чревния ни транзит и избягвайки запек, поради което трябва да се яде с кожата.
Краставицата също е богата на витамини А и С. Тя е с високо съдържание на калий, което я прави естествен диуретик и следователно елиминира токсичните вещества чрез урината.
Това е диуретична рецепта, идеална за тези, които искат да спазват диети за елиминиране на течности. Ако това ястие е придружено от второ, богато на протеини или/и въглехидрати, ще получим балансирана диета.