Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. яйчен белтък 45 гр. 1 единица 20,79 ккал. Интегрален хляб 14 гр. 1/2 филийка 33,46 ккал. обезмаслено краве мляко 20 гр. 2 супени лъжици 6,88 ккал. Натрошен домат 60 гр. 4 супени лъжици 21,54 ккал. магданоз 2 гр. 1 Щипка 0,6 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Поставяме фурната да се нагрява до 200º.
2. В чиния накисваме хляба с млякото. Запазваме.
3. Вземете купа и добавете: чесъна и нарязания лук, нарязания хляб, разбития белтък, нарязаните пилешки гърди, магданоза, черния пипер и солта.
4. Разбъркваме всичко много добре и след това започваме да правим топки.
5. Поставяме кюфтетата във фурната за 15 минути.
6. От друга страна, вземаме тиган с много малко олио и след като се загрее добавяме натрошения домат.
7. След няколко минути добавете кюфтетата.
8. Даваме му няколко завъртания и ще сме приготвили това вкусно ястие от Dietfarma.
Допълнителна информация
Пилето прави тази рецепта богата на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.
Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с по-малко мазнини и холестерол, което е идеална рецепта за хора с холестерол, триглицериди или пикочна киселина. Също така е идеален за тези, които са на диета, за да отслабнат или диети за качване на мускули.
От друга страна, доматът е много хранителен, с нисък енергиен прием. Богато е на витамини (В, С и А), минерали (калий, фосфор и магнезий), антиоксиданти и фибри. Откроява се присъствието на витамин С, който действа като антиоксидант и предпазва от рак. Витамин А помага за подобряване на зрението. Консервираният домат има по-високо съдържание на натрий за запазването му, като не се препоръчва при хора, страдащи от високо кръвно налягане, и трябва да изберат натуралния домат.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред лека рецепта, тъй като кюфтетата не са пържени, а печени, постигайки по-нискокалорично ястие, идеално за тези, които са на диета, за да отслабнат и искат да се насладят на вкусни кюфтета.