Млечният кефир е кремообразна храна, много подобна на течното кисело мляко, способна да регенерира чревната флора.
Добави към любими
Кефирът е ферментирала млечна продукция, продукт на комбинацията от пробиотични бактерии и дрожди с протеини, липиди и захари. Това ферментирало мляко е отлично за регенериране на флора и регулиране на чревния транзит. Гранулите, които се използват за приготвянето му, имат вид, подобен на този на карфиола.
Има три вида кефир: мляко, вода и чай (или Kombucha). Водният кефир е подобен на лимонада, а чайният кефир е подобен на билкова напитка. Най-често срещаният кефир е млякото, което се храни с него и ферментира, превръщайки лактозата в млечна киселина. Резултатът е кисела напитка като кисело мляко с отлични храносмилателни свойства.
Сред многото предимства на кефира е да спомогне за укрепването на защитните сили на организма, особено по време на възстановяване от някои заболявания. Успешно се използва при заболявания като ревматизъм, астма, запек, високо кръвно налягане, артрит, стомашни язви, лошо храносмилане или усвояване на храна и хронични възпалителни заболявания.
На емоционално ниво консумацията му е препоръчително в случаи на тревожност, защото подобрява съня и апетита, намалявайки депресията. Подобно на повечето естествени продукти, кефирът постепенно регулира функциите на организма, тъй като има висока детоксикираща сила и преструктурира киселинно-алкалната основа. Освен това е леко стимулиращ, така че използването му е подходящо срещу умора и стрес.
- Препоръки да се грижите за здравето на далака си, това голямо непознато
- Хранителни препоръки за грижа за здравето в карантина
- Какво да направите, за да се грижите за простатата
- Ако работите осем часа седнали, това е най-малкото, което трябва да направите, за да се грижите за здравето си
- Седем храни, които трябва да вземете, за да се грижите за кожата си