Този начин на живот се основава на формулата 40 (въглехидрати) -30 (протеини) -30 (мазнини)

увеличаване

Баскетболистът Леброн Джеймс и футболистите Матераци, Дел Пиеро, Канаваро или Тевес следваха препоръките му

МАДРИД, 10 март (EUROPA PRESS) -

Американският лекар Бари Сиърс защитава предимствата на „Зоната“, здравословен начин на живот, основан на консумацията на 40 процента въглехидрати, 30 процента протеини и 30 мазнини, за да увеличи спортните постижения, които са изпитали, наред с други, баскетболистът Леброн Джеймс и футболистите Алесандро дел Пиеро, Марко Матераци, Фабио Канаваро и Карлос Тевес.

„Тези, които интензивно се занимават със спорт, са избрали да живеят в свят на„ възпаление “.„ Зоната “не е мистично място и ако не сме в него, представянето ни ще бъде засегнато“, каза той в беседа, организирана от Reebok в неговото търговско пространство в Мадрид, в сътрудничество с Enervit Nutrition.

Д-р Сиърс, президент на Фондацията за изследване на възпалението в Съединените щати и създател на концепцията за храненето, известна като „Зонова диета“, обясни как контролирането на възпалението чрез диета може да бъде ключът към максимизирането на спортните постижения.

"Zone Diet е адаптиран за всеки, може да се прилага от 9-месечна възраст до 102 години, това е начин на живот, който може да деактивира възпалителните гени. Никога не сме гладни и никога не сме уморени", каза американският лекар пред аудитория на спортисти, включително световния шампион по карате Дамян Кинтеро и експерти по спортно хранене.

Той подчерта, че когато говорим за спортни постижения, никой не се съмнява, че е важно не само да знаете как да тренирате ефективно, но и как да се храните, да си почивате правилно, което е известно още като „невидими тренировки“.

"Трудното е да кажете на спортист, че не можете да тренирате всеки ден. Трябва да си почивате, а ако не го направите, просто сте идиот", каза диетологът, за когото формулата 40-30-30 ще спомагат за поддържането на глюкозата постоянна и предлагат достатъчно количество омега 3 мастни киселини и полифеноли.

Ключът е, според него, да се яде поне 5 пъти на ден. На всяко основно хранене напълнете 2/3 от чинията с много зеленчуци и плодове, а останалата 1/3 с нискомаслени протеини като пилешко или риба и супена лъжица зехтин. В допълнение, приносът на омега 3 и полифеноли трябва да бъде увеличен чрез добавки като тези на марката „EnerZona“.

Сиърс развенчава мита, че яденето на тестени изделия и ориз преди взискателен тест е идеално, тъй като според него консумацията на повече въглехидрати от този тип не съхранява по-голямо количество гликоген. „Тялото съхранява ограничено количество и ако има излишък, то го натрупва под формата на мазнини“, каза той.

СЕДЕМ МЕДАЛИ В БАРСЕЛОНА'92

Въпреки ограничаването на хляба, ориза и тестените изделия, които изглеждаха незаменими в света на спорта, „Zone“ е хранителна система с традиции и успех. За игрите в Барселона'92 група спортисти от университета Станфорд, които следват този хранителен метод, спечелиха 7 медала.

Така има атлети от различни дисциплини като ултрамаратонеца Дийн Карназес, отбори на НБА като Бостън Селтикс, Маями Хийт и Анджелис Лейкърс и шампиони по фехтовка като италианката Валентина Вецали.

Испанската маратонка Пола Гонсалес Беродия, скорошна победителка в маратона в Цюрих в Севиля, също го следва. Гонсалес Беродия счупи личния си рекорд с 2h28: 54 и получи шестия най-добър национален рекорд за всички времена. По същия начин съветите на д-р Сиърс ще бъдат приложени от стрелеца José Luis Abajo 'Pirri', бронз на игрите в Пекин през 2008 г.

Този метод обещава да оптимизира телесния състав чрез изхвърляне на излишните мазнини, увеличаване на мускулната маса и енергия, като същевременно подобрява производителността, минимизира нараняванията, намалява времето за възстановяване и увеличава времето за реакция, според д-р Сиърс. "Това може да се приложи в реалния живот, където можете да получите предимство пред конкурентите си", каза той.

Чрез осигуряване на значително по-малко калории от обикновено, тъй като това е диета с ограничено калорично ограничение, спортистът може да се представя на най-високо ниво. Д-р Сиърс казва, че ключът е метаболитната гъвкавост, която Зоната осигурява. "С по-малко ние образуваме повече АТФ, гориво за клетките, като същевременно генерираме по-малко свободни радикали и отпадъчни вещества, които ни възпаляват", каза той.