Вижте колко оригинални са тези аспержи hatillitos! Приготвят се, като се правят малки квадрати в лист бутер тесто и се поставят парче бекон и 3 аспержи. Пече се четвърт час с маково семе.
Съставки за валцувани аспержи
- 1 правоъгълен лист от бутер тесто
- 2 връзки диви аспержи
- 4 филийки бекон
- 1 яйце
- 1 супена лъжица маково семе
- Пипер
- Сол
КАК ДА НАПРАВИМ ВАЛИНЕН АСПАРАГ
Етап 1
Почистете аспержите. Изрежете дървесното стъбло, опитвайки се да ги оставите с една и съща мярка; измийте ги и ги подсушете. Отстранете кората от бекона, ако има такъв, и нарежете всяка филия на 2 парчета. Разстелете листа от бутер тесто и го нарежете на 8 квадрата със същия размер.
Стъпка 2
Направете рулцата. Разделете парче бекон и 3 аспержи във всеки квадрат от бутер тесто. Завийте ги и ги затворете, като натиснете краищата на бутер тестото. Боядисайте това с разбитото яйце, сол и черен пипер и поръсете с мака.
Стъпка 3
Печете рулата за 14 или 16 минути във фурната, загрята до 220º, докато бутер тестото стане златисто кафява, и сервирайте.