Данъците върху безалкохолните напитки и "нездравословната храна" допринасят за затлъстяването на държавата, пристрастена към заместник-генералните указания. Но даването на повече пари на наркоман влошава проблема и не се аргументира с аргумента за спиране на зависимите от захар, като им се отнемат пари.

безплатни

Да предположим, че е имало рискова премия в вноските, плащани за социално осигуряване от компаниите, според наднорменото тегло на техния персонал. Би било сложно и би благоприятствало дискриминацията при заетостта, но плащането и местоназначението му биха съответствали на дефинирания проблем: затлъстяването на застрахования има измерими медицински разходи.

Новите данъци обаче не са предназначени да възстановят разходите по програма за затлъстяване; и дори не го предлагат, сякаш самият факт на повишаване на цените намалява затлъстяването. Ако е така, друга официална политика: ограничаване на цените на захарта е несъвместима. Насърчава затлъстяването.

Съществува същата несъответствие, при което държавата продава уж вредни продукти в своите магазини Diconsa, създадени да намалят популярното потребление. Съвместимото нещо би било да спрете да ги продавате, а не да ги оскъпявате.

Преди няколко години държавата промени формулировката на училищната закуска (която раздава почти безплатно на милиони деца), за да ги направи по-сладки. Беше разумно. Зареждайки ги повече, за да закусват по-малко, не би било.

По-добре би било да се създадат стимули, като този, който са измислили в Москва. Ездачите на метрото, които (на машина, предназначена да издава билети) могат да направят 30 клека за две минути или по-малко, получават безплатен билет.

Данъците "срещу затлъстяването" ще бъдат като данъците върху цигарите и алкохолните напитки: много доходоносни източници на приходи, защото хората не спират да пушат и пият, само защото струват повече. Това, което е работило, е дискриминация на пушачите в ресторантите и прилагане на алкохол.

От миналия век се наблюдава, че причините за смъртта са различни в богатите страни. T. L. Cleave предложи обяснение: интензивност на консумацията на рафинирани въглехидрати (Захарната болест, 1974 г., достъпна безплатно в мрежата).

Захарната тръстика и зърнените култури се отглеждат от хилядолетия и са полезни за човешкия живот, а не вредни. Дъвченето на бастуна за извличане на сока никога не е разболявало никого. Яжте и пшеничния хляб с трици. Но съвременните технологии усъвършенстваха тези храни и ги направиха по-евтини. Ето как се е увеличило потреблението, което само по себе си е добро.

Когато през 4 век Индия открива как да произвежда захарни кристали, най-големите се носят като бижута. По-късно те се консумират като други ориенталски подправки, поискани и много скъпи. Марко Поло говори за страхотния си пазар. Колумб занесе тръстиката до Карибите. Технологията от 19-ти век успя да произведе ултра бяла захар и ултра бяло брашно на цени, достъпни за средната класа.

От 1815 до 1974 г. консумацията на рафинирана захар в Англия нараства от 15 на 120 паунда годишно на човек, според Клив. Невъзможно е да се консумира такова количество калории в натурални храни. За да постигнете това чрез дъвчене на бастун, ще трябва да дъвчете много. Към това той отдава, че богатите страни страдат повече от определени заболявания: диабет, коронарна тромбоза, пептична язва, разширени вени, хемороиди, запек, дивертикулоза, рак на дебелото черво. Интензифицирането на консумацията на рафинирани въглехидрати увеличава честотата.

Спорната диета на д-р Аткинс (прекалено рязане на въглехидрати) има тази основа. Популярността му интегрира древни натуристки традиции и модерна мания за тънкост.

Ако държавата иска да допринесе, вместо да измисля вноски, тя може да направи много неща. Спонсорирайте аутрич програми, които правят упражненията и балансираните диети привлекателни. Имате фонтани за пиене за пречистена вода, дворове за спорт и спортни площадки в училищата и обществените сгради. Продавайте в Diconsa семена, пособия и инструкции за засяване на домашни зеленчуци. Подновете педагогическата традиция на училищните градини, която Васкончелос започна. Организирайте плодови панаири (и дори музеи). Предпочитайте диетични газирани напитки. Говорете с производителите на преработени храни, за да намалите захарта.

За всичко това не е необходимо да се увеличава затлъстяването на държавата, а да се намалява. Поставянето на държавата на диета, започвайки от уволнение на служители, които измислят демагогични вноски, би направило публичната администрация по-пъргава и ще струва по-малко.