Мрежа от рецептите, които приготвям от кухнята си.
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Dukan крем от гъби или лек
Да тръгнем с друга рецепта без мазнина, бърза и много вкусна. (Продължаваме с операцията по бикини или поне се опитваме, хехехе).
Видях тази рецепта на официалния сайт на диетата на Дюкан. Направих някои промени, сложих рецептата, както го правя:
Състав:
300 грама нарязани гъби
1 глава лук, нарязан
1 глава чесън, нарязан
2 филийки ламинирана шунка (оставете парче за украса по-късно).
сол и черен пипер
1 супена лъжица царевично нишесте
1 чаша обезмаслено мляко
1/2 чаша зеленчуков бульон (обикновено използвам около 100 мл Aneto, но ако го правите домашен и без мазнина, толкова по-добре).
Процедура:
Поставете три капки масло в тиган. Добавете чесъна и лука към бракониерството.
Добавете шунката, запържете малко.
Добавете почистените и нарязани гъби. Оставете няколко минути да свършат.
Добавете бульона, оставете за 5 минути на умерен огън. След като се интегрира, добавете и обезмасленото мляко, направете същото като с бульона.
Добавете царевичното нишесте, разбъркайте няколко минути. Оставете на умерен огън, така че всички вкусове да се унифицират.
Сол и черен пипер, разбъркайте и отстранете от огъня. След като закалите бийте с миксера, thx. или подобен.
Украсете с парче шунка и толкова.:-)
Надявам се да ви е харесал.
PS: Тик, так, тик, так. Колко малко ми остава да отида на почивка. хехехехе (зъл смях).