Петък, 12 август 2011 г.
Вкусни крепчета Dukan.
До вчера никога не ги бях опитвал, а днес не знам как бих могъл да живея без тях.
Състав:
- 4CS обезмаслено мляко на прах
- 2CS обезмаслено мляко
- 1 яйце + 1 бяло
- Сол (солен) или течен подсладител (сладък)
смесете всички съставки и ги разбийте
сложете щипка масло в тиган
и за да направите всеки креп сложете около 3 или 4 супени лъжици смес, в зависимост от размера на тигана
оставете около 2 минути от едната страна, с шпатула и много внимателно я обърнете, от тази страна оставете по-малко време.
И вуаля, креп с многократна употреба, можете да го напълните с почти всичко и да направите няколко фахита, в моя случай слагам бърканите яйца с аспержи и скариди и вкусен вкус.
Оставаше ми един, така че тази сутрин го занесох на работа, навих го и сложих малко сирене Santé вътре.