Можете да направите пюре с почти всяка храна, дори е добър начин да се възползвате от някои остатъчни ястия, например от леща, както ще видите по-долу, в компилацията от неделя, която днес посвещаваме на това популярно ястие с лъжица. Ние имаме Дванадесет рецепти за пюрета с което се надяваме да се насладите на питателна и вкусна предястия.

Дванадесет рецепти

Това не е компилация от рецепти за употреба чрез превръщане на остатъците в пюре, въпреки че сме използвали примера на леща, ще откриете рецепти за пюрета карфиол, нахут, пащърнак, сладък картоф, артишок, целина ... В някои случаи представяме рецептата като предястие или първо ястие, но правим и пюрета, които сервираме като гарнитура, все пак е като плътен сос.

По-долу можете да получите достъп до дванадесетте рецепти за пюрета, които обясняваме стъпка по стъпка. Приготвят се лесно и като цяло са питателни и леки, което ще ви научи, че не винаги е необходимо да правите кремове или пюрета със сметана.


Пюре от бял боб: Пасираните бобови растения са лесно и питателно ястие, понякога по-лесно за ядене у дома, отколкото ако ги сервираме такива, каквито са. Това пюре е идеално за потапяне на плосък хляб като аперитив.

Пюре от леща с пъдпъдъче яйце: Идея да се възползвате от някои остатъци от леща, с тях можете да направите ново, богато и питателно ястие като това.

Артишок ал папилот с пюрето: Пюрето от артишок е акомпанимент на някои артишоки, приготвени в папилот, те са много сочни и с естествения си вкус.

Задушено телешко с пюре от карфиол и печен чесън: Вместо картофено пюре, можем да придружим месото с пюре от карфиол, по-леко и също много питателно. Приготвя се много лесно, а с печен чесън във фурната е вкусно.

Ossobuco във вино с пюре от целина: Пюрето от целина е гладко, приготвя се с мляко или сметана, второто осигурява повече неприличност и кремообразност, но и повече мазнини. Може да се яде като предястие или като гарнитура към месо като тази яхния.

Предястие с воал от сирене върху пюре от нахут и манатарки: Това пюре от нахут и манатарки е истинска наслада да придружава месо на скара или на скара и да го яде на лъжица. А относно това ястие ... не спирайте да го опитвате, то е да се повтори.