През декември често можете да намерите здравословен зеленчук, сладки картофи в магазините. Не всички домакини решават да го купят и напразно: от него могат да се приготвят много ястия, а самата кореноплодна култура е ценена заради полезните си свойства.
За разлика от картофите, сладките картофи могат да се консумират сурови. Той има по-малко въглехидрати и ниско съдържание на калории - около 60 kcal на сто грама, пише Volgogradskaya Pravda.ru. Затова диетолозите обичат сладките картофи повече от обичайните грудки.
Грудката съдържа глюкоза, витамини В, РР, нишесте, пепел, фибри, аскорбинова киселина. Зеленчукът помага да се поддържа младостта на кожата, бори се с хипотонията, подобрява притока на кръв и предотвратява образуването на натрупвания на холестерол. Калият в състава му помага да се увеличи устойчивостта на стрес, а диетичните фибри го правят полезен за хора с храносмилателни проблеми.
За да отслабнете, експертите съветват да се приготвят ястия от сурови сладки картофи, например да се настъргват и да се добавят към зеленчукови салати. Той ще бъде особено полезен за възрастните хора поради изразените си възстановяващи свойства.
Материалът е само с информационна цел. Има противопоказания, препоръчително е да се консултирате със специалист.
* Статията е преведена въз основа на съдържанието на Всички материали - Московский Комсомолец от volg.mk.ru. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!
* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.