Традиционно тестените изделия са една от онези храни, забранени по време на диети, тъй като съдържат много въглехидрати. Но тя може да бъде заместена с пастата конджак. Това е много здравословно тесто, с много фибри и 100% зеленчук. Калорийният му прием е около 7 калории на 100 грама продукт, което го прави идеалната паста за диети. Предлагаме две вкусни рецепти за смучене на пръсти, докато ядете тестени изделия и без да печелите нито йота.

рецепти

Топ Ям Кунг супа с конджак паста

За да направите тази азиатска супа от тайландска кухня ще ни трябват следните съставки:

  • Пакет от тази безкалорична паста конджак.
  • Две скилидки чесън.
  • Тампон от лимонена трева.
  • Четири филийки джинджифил.
  • Пресен кориандър.
  • 100 грама гъби по ваш избор.
  • 125 милилитра пилешки бульон.
  • Супена лъжица кокосово мляко.
  • Половин супена лъжица червено къри.
  • Сок от лайм.
  • Чард.
  • Риба или пиле, в зависимост от предпочитанията.

Накълцайте чесъна, лимонената трева, кориандъра, джинджифила, манголда и гъбите. След като всичко е добре нарязано, започваме да обработваме соса. За това трябва смесете кокосовото мляко, червеното къри и сока от лайм в купа. След това поставяме пилешкия бульон да заври и когато стигне до кипене добавяме лимонена трева, чесън, джинджифил и кориандър, които нарязваме предварително. Оставяме го за 5 минути и добавяме гъбите и манголда.

В отделен гювеч, ние готвим юфка конджак, като се вземе предвид, че веднъж направени, те няма да се променят в консистенция, вкус или текстура като функция на времето. Същото е да ги готвите 5 минути или 20 минути. Следва ние правим основната съставка, която сме избрали: пиле или риба.

Когато е готово по наш вкус, ние го добавяме към сместа и оставяме да се готви всички заедно в продължение на 5 минути. След като всичко свърши, поставяме пастата без въглехидрати на дъното на чинията и заливаме супата с пиле или риба отгоре. Сега да се насладите на вкусна супа Tom Ya Thai, подходяща за диети.

Паста с ниско съдържание на въглехидрати (онара) с тестени изделия конджак

  • 200 грама паста конджак.
  • Яйце.
  • Две супени лъжици пармезан.
  • 50 грама тако шунка.
  • Чесън и магданоз на прах.
  • Една скилидка чесън

Сгответе пастата без въглехидрати и я отцедете, оставяйки я запазена настрана. След това разбийте яйцето с малко сол и оставете и него настрана. В тиган задушете шунката с малко чесън и магданоз, и когато стане златистокафяв, добавете конджак пастата, като разбърквате всичко в продължение на 1 минута, така че да се смеси добре.

Изключете печката и хвърлете яйцето върху подправените макарони, които ще бъдат приготвени с топлината на тигана, без да е необходимо той да е на огъня. Накрая поръсете отгоре сиренето и го изяжте прясно, вкусно!

Диетични ползи от паста конджак

Вече видяхме, че пастата конджак има само 7 калории на 100 грама. Въпреки това, произхождащ изключително от разтворими растителни фибри, този коняк глюкоманан не се усвоява от тялото. По този начин можем да говорим за a нулев прием на калории, който ще ни накара да се чувстваме сити и сити без да застрашаваме усилията си в диетичния сезон.

Към това се добавя липсата на захар и въглехидрати, които го правят подходящ за диабетици. Естественият му произход също позволява да бъде включен в вегетариански и веган диети, тъй като нито една от съставките му няма естествен произход. Толкова е здравословно, че може да се приема ежедневно, изобщо не ви прави дебели!