Здраве и кафе 8 септември 2020 г.

кафето

Наистина ли кафето е добро за отслабване?

Кафето е една от най-популярните напитки на планетата. Ефектите на кафето върху теглото обаче са смесени.

Ползите от кафето включват контролиране на глада и подобряване на метаболизма, което може да улесни отслабването.

От друга страна, кафето съдържа кофеин, който може да причини лишаване от сън и повишен апетит към захар при някои индивиди, което може да има отрицателно въздействие върху теглото. В допълнение към това, много кафе напитки са добавили захар и прекалено калории.

Тази статия разглежда отблизо дали кафето е полезно за отслабване

Черното кафе може да насърчи здравословно тегло

Черното кафе - без допълнителни съставки - съдържа много малко калории и може да ви помогне да постигнете здравословно тегло.

Съдържание

Добро ли е кафето за отслабване?

1. Кафето е с ниско съдържание на калории

Когато се опитвате да отслабнете, трябва да създадете калориен дефицит. Можете да направите това, като увеличите физическата си активност или като консумирате по-малко калории.

Един прост начин да намалите приема на калории е да изберете по-нискокалорични напитки. Като пример, заместването на само една чаша (двеста и четиридесет мл) висококалорична подсладена напитка с точно същото количество вода може да доведе до загуба на тегло с повече от един и девет кг за шест месеца.

Самото кафе е много нискокалорична напитка. В действителност, чаша (двеста и четиридесет мл) кафе съдържа само две калории средно. Кафето обаче съдържа този малък брой калории само ако го пиете черно, без да включва захар, мляко или други съставки.

Ако се опитвате да намалите общия си прием на калории, заместването на висококалорични напитки - като сода, плодови сокове или шоколадово мляко - с редовно кафе може да бъде добра отправна точка.

2. Кофеинът може да засили метаболизма

Кофеинът е естествен стимулант, често срещан в кафето, чая и безалкохолните напитки. За всяка порция кафето обикновено съдържа най-много кофеин от тези 3 напитки.

Една чаша (двеста и четиридесет мл) кафе съдържа около деветдесет и пет мг кофеин. Съдържанието на кофеин обаче се променя в зависимост от вида на зърното, стила на печене и приготвянето.

Кофеинът може да засили вашия метаболизъм, мярка за това колко калории тялото ви изгаря ден след ден. Това е една от причините кофеинът да се включва в много диети за отслабване.
Въпреки това може да са необходими високи дози кофеин, за да повлияят значително на метаболизма.

За пример, в едно разследване беше потвърдено, че доза кофеин от десет mg на килограм анатомично тегло увеличава метаболизма с тринадесет процента. Това би било еквивалентно на шестстотин осемдесет мг кофеин или хиляда седемстотин шестдесет мл (седем чаши) кафе за човек, който тежи шестдесет и осем кг.

Някои изследвания обаче доказват, че редовната консумация на кофеин може да насърчи поддържането на телесно тегло и загубата на тегло.

В едно разследване увеличеният прием на кофеин е свързан с по-малко наддаване на тегло за дванадесет години. Участниците с най-висок прием на кофеин обаче са имали само 0,4-0,5 кг по-малко от тези с нисък прием на кофеин.
Друго проучване разглежда хората, които са успели да отслабнат. Тези, които консумираха най-много кафе и кофеин, успяха да поддържат загубата на тегло с течение на времето.

3. Кофеинът може да намали глада.

Кофеинът също може да помогне за намаляване на глада. Гладът се контролира от много фактори, включително хранителния състав на храненията, хормоните и нивото на физическа активност. Пиенето на кафе с кофеин може да понижи нивата на апетитния хормон грелин.

В допълнение към това, проучванията доказват, че пиенето на кафе, съдържащо кофеин, може да намали броя на консумираните калории през деня, в сравнение с това да не го пиете изобщо.

Изследванията на кофеина като средство за подтискане на глада обаче са противоречиви и някои проучвания съобщават, че кофеинът има малък или никакъв ефект върху чувството за ситост. Следователно са необходими повече изследвания.

Кафето също може да насърчи наддаването на тегло

Въпреки че някои проучвания предполагат, че кафето може да бъде полезно за отслабване, то също може да повлияе негативно на теглото по множество начини.

1. Кофеинът може да наруши режима на сън.

Кофеинът действа като стимулант, като блокира ефектите на аденозин, мозъчен химикал, който причинява сънливост.

Това може да бъде полезно, ако имате нужда от допълнителен удар на енергия. Ако обаче се консумира по-късно през деня, кафето може да попречи на моделите на съня ви.

Това от своя страна може да доведе до напълняване. Липсата на сън е свързана с повишено телесно тегло, повишен глад и по-голямо желание за преработени храни.

2. Някои кафета са с високо съдържание на калории и захар.

Докато редовното кафе е с ниско съдържание на калории, много напитки са с високо съдържание на калории и захар.

Най-популярните кафенета и франчайзи продават кафе-напитки, подсладени с добавена захар и стотици и стотици калории. Например, Starbucks Large Caramel Frappuccino (четиристотин и седемдесет ml) съдържа четиристотин двадесет калории и повече от шестнадесет с пет чаени лъжички (шестдесет и шест грама) захар.!

Редовната консумация на сладки напитки е свързана с наддаване на тегло и повишен риск от затлъстяване.

В допълнение към това, доста хора добавят масло или кокосово масло към кафето си, за да направят модерна напитка, наречена Bulletproof Coffee.

Въпреки че добавянето на здравословни мазнини като кокосово масло към вашата диета може да бъде от полза за вашето здраве, добавянето на твърде много от тези мазнини с високо съдържание на калории в кафето - без да се вземат предвид спомагателните калории - може да доведе до обратен ефект и да доведе до увеличаване на теглото, което не е желано.

Как можете да пиете кафе, без да напълнявате?

Има много начини да се насладите на ежедневната си чаша кафе, без да напълнявате.

Най-важният съвет е да избягвате да добавяте твърде много захар към кафето си. Захарта се съдържа в много ароматизирани, маслени кафета и много хора добавят трапезна захар или течни подсладители като сироп от агаве директно към чашата си с кафе.

Има няколко начина да намалите приема на захар, като същевременно добавите вкус към кафето си:

Поръсете чашата си с канела.

Използвайте неподсладено бадемово мляко или кокосово мляко.
Използвайте малко количество естествен подсладител без калории, като стевия.
Добавете няколко капки ванилов екстракт.
Разтопете малко квадратче от висококачествен тъмен шоколад.

Тъй като кафето има естествено горчив вкус, може да се наложи постепенно да намалите количеството добавен подсладител, за да позволите на вашите вкусови рецептори да се приспособят. Например, следващия път, когато поръчате сладко лате, опитайте да поръчате половината от обичайното количество ароматизиран сироп.

Още по-добре си пригответе кафето у дома. Това не само ще ви позволи да наблюдавате количеството подсладител, но и ще спестите пари.
Ако харесвате бронирано кафе, опитайте се да изберете здравословни мазнини, като кокосово масло, и използвайте малки количества. В допълнение към това, имайте предвид дневния прием на калории, за да не консумирате твърде много калории.

Завършеност

И така, какво получаваме дали „кафето е добро за отслабване“?

Кафето само по себе си не причинява наддаване на тегло и всъщност може да насърчи отслабването, като засили метаболизма и подпомогне контрола на глада.
Кофеинът обаче може да повлияе негативно на съня, което може да насърчи наддаването на тегло. В допълнение към това, много от най-популярните кафе напитки са с високо съдържание на калории и добавена захар. За да сведете до минимум опасността от наддаване на тегло, опитайте се да ограничите добавките с високо съдържание на захар и калории.

Пиенето на чаша кафе на ден може да бъде здравословен начин за започване на деня. Важно е обаче да се вземат предвид съставките, използвани при приготвянето или поръчването на напитката.

Винаги имайте предвид тази статия дали кафето е полезно за отслабване.