Дъвката се превръща все повече в нещо рутинно и често срещано за много хора в ежедневието. Има хора, които дъвчат дъвка, само за да се насладят на вкуса й, други, за да намалят чувството на глад, а дори има и такива, които твърдят, че дъвката им помага да бъдат по-спокойни, с по-малко стрес и безпокойство.

В тази статия ще сравним научно доказаните ползи и недостатъци на дъвка, за да преценим дали това често действие е здравословно или не.

ПРЕДИМСТВА ОТ ДЪВКА ЗА ЖЪВКА:

1- НАМАЛЕТЕ АПЕТИТА:


дъвете

Доказано е, че дъвченето на дъвка, както когато консумираме каквато и да е храна, увеличава секрецията на чревния хормон GLP-1, пептиден хормон от 30 аминокиселини, секретирани главно от L клетките на червата, който наред с други функции, потиска прием на храна чрез увеличаване на чувството за ситост. (1)

С други думи, дъвката, дори и да е без калории, помага за „измама“ на стомаха, което намалява чувството на глад.

2 - НАМАЛЕТЕ СТРЕСА И ТРЕВОГАТА:


Няколко проучвания показват, че актът на дъвка помага за постоянно намаляване на стреса и безпокойството, както и излишната раздразнителност (2) (3). Въпреки че причината, поради която това се случва, все още не е потвърдена, смята се, че тя се произвежда от увеличаване на притока на кръв в областта на устната кухина, което се превръща в увеличаване на същото в областта на мозъка, което в крайна сметка причинява промяна в мозъчни вълни.

3 - ПОДОБРЯВАНЕ НА СЪСТОЯНИЕТО НА АЛАРМИТЕ И КОНЦЕНТРАЦИЯТА:


Както обсъждахме по-рано, дъвката увеличава притока на кръв в мозъчната област, което води до по-голям обем кръв в специфичните мозъчни области, отговорни за концентрацията и бдителността.

Систематичен преглед, публикуван през 2015 г., който анализира 22 проучвания, изследващи ефекта на дъвката върху продължителното внимание, стига до заключението, че дъвката е помогнала за подобряване на постоянното внимание. (4)

4- МОЩНОСТ ОРАЛНОТО ЗДРАВЕ:


Доказано е, че дъвка помага за подобряване на здравето на устната кухина, стига да не съдържа захар, тъй като увеличава секрецията на слюнка. Това увеличение улеснява неутрализирането на киселинни съединения, произведени от микроби в устната кухина, когато разграждането на остатъците от храна след поглъщане.

5 - НАМАЛЕНИЕ НА КАРИЕСА:

Дъвките, направени от ксилит без захар, се оказаха ефективни за намаляване на честотата на кариеси, тъй като инхибират растежа на Streptococcus mutans, което предотвратява прекомерното разпространение на тази бактерия и следователно намалява ерозията на емайла.

Ако обаче дъвките са със захар, ефектът може да е обратен, подобрявайки външния им вид.

НЕДОСТАТЪЦИ НА ДЪВКА ЗА ЖЪВКА:

1- ПРЕВИШЪК ОТ ЗАХАР:


По-голямата част от дъвките, които се предлагат на пазара, са със захар. Честата консумация на дъвка със захар през целия ден може да предположи, почти без да осъзнава, прием на захар, по-висок от този на която и да е подсладена напитка. Захарта, освен че вреди на здравето на сърдечно-съдовата система, увеличавайки риска от диабет, вреди и на здравето на устната кухина, тъй като значително повишава киселинността, което може да причини кариес.

2- МОЖЕ ДА ПРИЧИНЯВА ВРЕМЕННО-МАНДИБУЛАРНО НАРУШЕНИЕ НА СЪВМЕСТНИТЕ ЧЛЕНОВЕ


Честата дъвка често може да доведе до разстройство на темпоромандибуларната става (TMJ). Това разстройство се състои от дисбаланс в челюстния мускул, който се появява, когато дъвчем често и рутинно, повече от едната страна, отколкото от другата.

В краткосрочен план може да причини дискомфорт в устните мускули, както и претоварване на същите.

3- ПРОБЛЕМИ НА СТОМАХА:


При някои хора дъвката може да причини подуване на стомаха, причинено от увеличаване на погълнатия въздух при дъвчене на дъвка. Друга честа причина за това подуване са стомашните киселини, които се отделят при дъвченето на дъвка, тъй като тялото смята, че е на път да получи храна и започва всички физиологични процеси, за да я смила, сред които е и създаването на солна киселина. Това подуване може да доведе до големи проблеми като диария или синдром на раздразнените черва.

В дългосрочен план може да причини синдром на раздразнените черва (IBS) поради изкуствените подсладители, често срещани в дъвката.

4 - Главоболие:

Някои проучвания показват, че дъвката може да увеличи честотата на главоболие или дори да влоши болката (5). Хората, склонни към главоболие, трябва да избягват прекомерното дъвчене на тези вещества.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ:

Както виждаме, дъвката може да има както предимства, така и недостатъци. Както всичко в храненето, дозата прави отровата, тоест, ако не злоупотребяваме с употребата й и дъвката ни помага в някой от гореспоменатите аспекти, можем да продължим с тях без проблем. Препоръчително е да се консумират тези, които не съдържат захар.

Избирайки дъвка без захар, голяма част от краткосрочните неудобства се намаляват, като по този начин могат да ги използват по подходящ начин.

БИБЛИОГРАФИЯ:

1- Hetherington MM, Boyland E. Краткосрочни ефекти на дъвка върху приема на закуска и апетита. Апетит. (2007)

2-Scholey A, et al. Дъвката облекчава негативното настроение и намалява кортизола по време на остър лабораторен психологически стрес. Физиол Бехав. (2009)

3- Zibell S, Madansky E. Въздействие на дъвченето на венците върху нивата на стрес: онлайн проучване за самовъзприятие. Curr Med Res Opin. (2009)

4- Hirano Y, Onozuka M. Дъвчене и внимание: положителен ефект върху продължителното внимание. Biomed Res Int. (2015)

5- Lippi G, Cervellin G, Mattiuzzi C. Дъвчене на венците и главоболие: недооценен тригер на главоболие при мигренерите? . Цели на наркотици за невролен дисфункция на ЦНС. (2015)

АКО ВИ ХАРЕСА, СПОДЕЛЕТЕ!

ЗА АВТОРА

Пау Гарсия Лопес Казвам се Пау Гарсия Лопес. Изпитвам голям интерес към света на храненето и особено към въздействието на храната върху нашето тяло. Изучих по-високата степен на диетология и когато завърших, се присъединих към общността BePMF, от която в момента съм част. Смятам себе си за човек, който обича да е наясно с последните новини, изследвания и изследвания в тази област. И винаги с идеята: Ако сте това, което ядете, какво бихте искали да бъдете?

Подобни публикации

Знаете ли какво представляват пробиотичните храни?

Вероятно сте чували за ползите от пробиотиците в храносмилателната ни система, но наистина знаете ...

Значението на хидратацията в спорта

Дехидратацията е често затруднение при спортисти на дълги разстояния като бегачи, колоездачи или триатлети, при които съдържанието намалява ...

Позитивност и здраве

В тази статия ще говорим за важността да имаме положителен манталитет през деня и в ...

Стълбовете на мускулната маса се увеличават

Желанието да качите мускулна маса е една от най-повтарящите се цели на хората, които ходят на фитнес. ...

Опасни ли са антинутриентите?

В тази статия ще обясним какво представляват антинутриентите, в какви храни се намират, как влияят на нашето тяло и ...

Науката зад най-добрата диета

Много хора се чудят какъв тип диета трябва да спазват, за да отслабнат ефективно и бързо. ...

Не пропускайте нищо!

Скорошни влизания

  • Знаете ли какво представляват пробиотичните храни? 28 декември 2020 г.
  • Значението на хидратацията в спорта 17 декември 2020 г.
  • Позитивност и здраве 10 декември, 2020
  • Стълбовете на мускулната маса натрупват 3 декември 2020 г.
  • Опасни ли са антинутриентите? 25 ноември 2020 г.

RetailRocket

Категории

  • #BEPMF
  • Храна
  • bePMFall
  • Калистеника
  • Кросфит
  • Любопитства
  • Издръжка
  • Икономика
  • Издръжливост
  • обучение
  • Интервюта
  • Екип
  • Стайлинг
  • Събития
  • Снимки
  • Хумор
  • Търговски марки
  • Мотивация
  • Новини
  • Нови тенденции
  • Паркур
  • Вземете да ядете
  • Вземете обучение
  • Поставете [имейл защитен]
  • Промоции
  • Психология
  • Рецепти
  • Взаимоотношения тяло-ум-храна
  • Процедури
  • Без категория
  • Лотария
  • Спартански
  • Допълнение
  • Съвети за красота
  • Активен живот

Екип #bePMF

ПОСЕТЕТЕ ОНЛАЙН МАГАЗИНА

Здравей! Името ми е Аида кампени и аз обичам фъстъчено масло! Аз съм личен треньор и специалист по спортно хранене. Имам здравословен вегански начин на живот. Обичам да помагам на хората да постигнат както физическите, така и психологическите си цели, особено женския сектор. Откакто съм наясно, спортът е част от живота ми и не мога да си представя живот без него, в момента практикувам кросфит и състезателно гребане.

Моето име е Дарий, Аз съм личен треньор и диетолог в PonteMASfuerte. От много години съм в света на спорта за издръжливост, направих няколко Ironman 70.3 и в момента се подготвям за първия си IRONMAN.

„За да получите нещо, което трябва да жертвате“

Здравей! Името ми е Дани перес, Хранителен съветник и личен треньор в PonteMASfuerte от много години. От малка практикувам бойни изкуства, ценя дисциплината, уважението и постоянството, основите на хармонията със себе си. През всичките тези години помогнах на много хора да постигнат целите си и всеки ден е ново предизвикателство.

„Единственият, на когото трябва да докажете нещо, сте вие ​​самите“

Моето име е Мери макар и по-известен като Мерионе. Аз съм личен треньор, диетолог и футболен треньор. Моите хобита винаги са били светът на тежестите и футбола. Докато не реших, че хобито ми ще се превърне в моя занаят.

"Много вярвам в късмета. И открих, че колкото по-усилено работя, толкова по-късметлия съм"

Моето име е Жорди, Аз съм техник по диететика, физически и спортни дейности и специалист по фитнес зала. С течение на времето се научих да ценя важността на храненето и физическата активност, два аспекта, които според мен могат да бъдат от основно значение за нашето здраве и щастие. Ето защо е важно да сме в течение, внимателни към това, което ядем и да избираме добре с какво искаме да се храним.

Моето име е Пау Гарсия. Изпитвам голям интерес към света на храненето и особено към въздействието на храната върху нашето тяло. Присъединих се към общността BePMF, от която в момента съм част. Смятам себе си за човек, който обича да е наясно с последните новини, изследвания и изследвания в тази област. И винаги с идеята: Ако сте това, което ядете, какво бихте искали да бъдете?