Какво е Джинджифил?

Джинджифилът (Zingiber officinale) е растение от семейство Zingiberáceae, от което се използва основно неговото коренище (подземно стъбло), което се използва като кулинарна съставка от хиляди години в продължение на 1200 години по света. Има остра миризма и вкус между пикантно и горчиво.

В допълнение към кулинарната си употреба джинджифилът се използва от древни времена в традиционната китайска медицина и индийската аюрведична медицина, главно за лечение на храносмилателни проблеми: тежко храносмилане, газове, гадене, повръщане и диария. Използвано е и като аперитив, за подбуждане на апетита.

Джинджифилът се използва от години и за лечение на много други проблеми, като настинки, треска, дихателни разстройства, мигрена, зъбобол, болки в ставите или проблеми с кръвообращението.

Към днешна дата практически всички тези употреби са доказани чрез научни изследвания, които подкрепят неговата ефикасност и които пораждат необикновени очаквания относно потенциалните терапевтични приложения на това растение.

Активни компоненти на Джинджифил

Терапевтичните свойства на джинджифила се дължат главно на фенолните компоненти, намиращи се в коренището: гингерол, шогаол и парадол. Въпреки това, подробен анализ на състава на растение 3 показва, че то съдържа повече от 400 различни съединения, което със сигурност е причината за сложността на неговите биологични действия и ни показва колко остава да бъде известно.

Количествено, в коренището на джинджифила основните компоненти са въглехидрати (50-70%), липиди (3-8%), терпени, фенолни съединения и някои флавоноиди (кверцитин, капсаицин). Фенолните съединения образуват олеорезин, който е наречен джинджифилово масло. Сред фенолните съединения, които придават на джинджифила типичния му пикантен вкус, откриваме съединения като гингероли, парадокси и шогаол. Gingerols (23-25%) и shogaol (18-25%) са тези, които се намират в по-голямо количество. На фигура 1 можем да видим неговата химическа структура.

Терпените са летливи масла и количеството им в коренището е между 1% и 3%. Сред терпените откриваме зингиберен, β-бизаболен, α-фарнезен, β-сескифеландрен и α-куркумен. На фигура 2 можем да видим химическата му структура.

подправки

Заедно с тези съединения откриваме и аминокиселини, фибри, протеини, фитостероли, витамин А, никотинова киселина и минерали, което може да ни даде представа за значението на синергичния ефект на всички тези вещества в терапевтичната активност на това растение .

Основни терапевтични приложения на джинджифила

Стомашно-чревни проблеми, лошо храносмилане, газове, киселини

От древни времена джинджифилът се използва в традиционната китайска медицина и в индийската аюрведична медицина за облекчаване на стомашно-чревни разстройства като киселинност, на тежки храносмилания, на газове, на болест, на повръщане и Колики. Настоящи научни 4,5 проучвания потвърдиха и потвърдиха тези свойства.

На нивото на черния дроб джинджифилът има защитен ефект: има способността да намалява възпалението на черния дроб, намалявайки нивата на трансаминазите.

Сутрешно гадене и гадене след операция

Джинджифилът се използва широко в Съединените щати за облекчаване на сутрешното гадене 6. Различни проучвания са показали неговата ефикасност, равна или по-голяма от дименхидринат или витамин В 6, и без никакви странични ефекти за майката или плода. Този антиеметичен ефект се упражнява върху стомашно-чревния тракт и централната нервна система и би бил свързан със способността на джинджифила да инхибира рецепторите на невротрансмитера серотонин.

Използва се също при лечение на следоперативно гадене 7, при гадене поради химиотерапия 8 и при болест при пътуване 9 .

Храносмилателен рак

Джинджифилът също се използва с забележителен успех като лекарство при различни видове рак на храносмилателната система 10, както и за облекчаване на усложненията, които това заболяване и неговото собствено лечение включват. Сред тях ще бъдат стомах, панкреас, черен дроб, колоректален рак и холангиокарцином.

В основата на този ефект ще бъде способността на джинджифила да стимулира туморни супресорни гени, стимулиране на апоптоза (програмирана клетъчна смърт на увредени, потенциално ракови клетки) и инактивиране на VEGF (съдов ендотелен растежен фактор), протеин, който стимулира васкулогенезата и ангиогенеза, процеси, които туморните клетки изискват за своята пролиферация.

Ревматоиден артрит, мускулна болка, възпаление, болка

Противовъзпалителните свойства на джинджифила са известни от древни времена, тъй като едно от неговите приложения е било лечение на настинки и всичките им прояви: възпалено гърло, пресипналост, главоболие, треска и др.

Поради това не е изненадващо, че използването на джинджифил за лечение на ревматоиден артрит 11, подагрозен артрит 12, други ревматични заболявания и различни възпалителни и болезнени нарушения на опорно-двигателния апарат е изследвано с много благоприятни резултати.

Инхибиране на ензимите

Противовъзпалителните и аналгетични свойства на джинджифила се основават на инхибирането на синтеза на простагландини и левкотриени, благодарение на неговия инхибиторен капацитет на ензимите циклооксигеназа (COX2 13 и COX1 14) и 5-липооксигезаза 14, съответно от фенолните съединения споменати по-горе. В това си качество да инхибира COX, той прилича на нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС: актилсалицилова киселина, ибупрофен, диклофенак и др.), Но без да представя страшните негативни странични ефекти (стомашно-чревно дразнене, бъбречна дисфункция), които са толкова често свързани тези лекарства. Тази способност да инхибира двата ензима, COX и 5-липоксигеназата, би била ключът към този по-добър профил на токсичност на джинджифила по отношение на НСПВС.

Същите тези механизми на ензимно инхибиране биха блокирали синтеза на тромбоксан, което би обяснило антитромбоцитната активност на джинджифил 15,16. Този антитромбоцитен ефект, ако бъде напълно потвърден, би помогнал и на способността на джинджифила да предотвратява сърдечно-съдови заболявания (инфаркт, инсулт).

Генно инхибиране

Въпреки това, в допълнение към ензимното инхибиране, джинджифилът е способен да инхибира индукцията на различни гени, участващи в възпалителния отговор 14. Тези гени биха кодирали производството на медиатори на възпаление като цитокини, хемокини и дори самия ензим COX. Това би било доказателството, че джинджифилът има не само противовъзпалителен ефект, но също така има способността да действа като истински модулатор на процесите, участващи в хроничното възпаление.

Тази способност да инхибира гените би била свързана с способността на джинджифила да инхибира NF-кВ (ядрен фактор, който подобрява каппа леките вериги на активирани В клетки) 14, протеинов комплекс, който контролира транскрипцията на ДНК на различни гени, които участват в възпалението. клетъчна пролиферация и клетъчно оцеляване. Той също така контролира производството на провъзпалителни цитокини като IL-1 (интерлевкин-1), TNF-α (фактор на туморна некроза-алфа) и IL-8 (интерлевкин-8).


Диабетът и неговите усложнения

Последните клинични проучвания 17 показват положителни резултати на различни нива при използването на джинджифил за лечение на захарен диабет. Най-забележителният резултат е намаляването на хипергликемията, придружаващо това заболяване, благодарение на подобряване на освобождаването и действието на инсулина, съчетано с подобряване на метаболизма на въглехидратите, а също и липидите.

Тези резултати са придружени от много интересен защитен ефект срещу типични диабетни усложнения, които засягат черния дроб, бъбреците, ретината и нервната система (диабетно чернодробно заболяване, нефропатия, ретинопатия и невропатия). Антиоксидантните свойства на джинджифила могат да бъдат свързани с тези резултати.


Хиперлипидемии, висок холестерол и триглицериди

Вече видяхме в апарата за диабет, че джинджифилът е способен да подобри метаболизма на липидите. Това доведе до множество проучвания в областта на метаболитния синдром и хиперлипидемиите, с много благоприятни резултати.

Намаляването на общия холестерол и нивата на LDL-холестерол 18 е много значително. Но още повече способността на джинджифила да забави окисляването на LDL-холестерола, реална опасност за образуването на атеромни плаки по вътрешната стена на артериите.

По този начин можем да считаме джинджифила за полезно средство за предотвратяване на появата и развитието на артериосклероза, коронарна артериална болест, хипертония, ангина пекторис, застойна сърдечна болест и инфаркт на миокарда. Без никога да пренебрегваме, разбира се, диетата и контрола на теглото.


Възпалително заболяване на червата

Възпалителната болест на червата 19 е друга област, в която джинджифилът показва отлични резултати. Болестта на Crohn, хроничният улцерозен колит и раздразненото черво могат да се възползват от голямо подобрение в лечението с това растение. Резултатите могат да съвпадат с тези на сулфасалазин, настоящото референтно лекарство.

Изглежда, че неговите противовъзпалителни, аналгетични, антибактериални и чревни свойства за подобряване на подвижността са в основата на терапевтичния му капацитет в тази област. Намаляването на нивата на ядрен фактор-kB (NF-kB) и интерлевкин (IL) -1b би било свързано с това подобрение на заболяването.


Дисменорея, менструални нарушения

Различни проучвания показват полезността на джинджифила при лечението на болка и дискомфорт, свързани с менструалния период 20. Облекчаването на болката е подобно на това при нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), като мефенаминова киселина и ибупрофен.

Джинджифилът обаче превъзхожда лечението на спазми, колики, болки в корема, гадене и диария, свързани с това разстройство.

Антиоксидантната способност на джинджифила

В различни изследвания 21 е доказано, че джинджифилът е растение със забележителна антиоксидантна способност. Това свойство може да бъде в основата на много от многото му терапевтични ефекти. Предпазва макромолекулите от окислители и оксидативен стрес.

Флавоноидите и други фенолни съединения биха били биоактивните молекули, които биха осигурили на джинджифила неговата антиоксидантна способност, факт, който би бил в основата на много от терапевтичните свойства на това растение.


Други ситуации, при които джинджифилът може да бъде полезен

Продължават да се изучават нови терапевтични приложения на джинджифила, от които ще посочим следното: антиинфекциозно (бактерии и гъбички) 3, антипаразитно (противоглистно) 22, невропротективно (Алцхаймер) 3, кожни проблеми (включително рак), радиозащитно ( при лъчетерапия).

Използването на джинджифил също е предложено в спорт за неговото противовъзпалително, аналгетично и ергогенен (по-добро използване на генерираната енергия)


Предпазни мерки за безопасност и употреба при джинджифил

Във всички проведени клинични проучвания джинджифилът е показал изключителна безопасност като терапевтично средство. Не са известни странични ефекти и техните лекарствени взаимодействия, дори теоретични, практически не съществуват.

Не са открити проблеми за майката или бебето по време на бременност, така че може да се препоръчва без проблеми при гадене при бременни жени.

Предпазни мерки и препоръки за употреба

Във всеки случай хората, които знаят, че имат или редовно страдат от камъни в жлъчката, трябва винаги да бъдат предупредени, че интензивното прочистващо действие на джинджифила върху черния дроб може да мобилизира тези камъни.

За да се предотврати морска болест в превозните средства, се препоръчва да я вземете два часа преди началото на пътуването.

За да постигнете максимална ефективност и бързина при лечението на всеки здравословен проблем с джинджифил, е удобно да го комбинирате с други добавки, които имат синергичен ефект върху телесната система, която ще лекуваме. По този начин ще постигнем подобрение във физиологичното състояние и терена на човека, така че действието на джинджифила да бъде по-ефективно и трайно.