Как се правят коледни меденки
ГЛАСУВАЙТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Съставки за бисквитки с меденки
-
СЕРВИСИ: 20 КАЛОРИИ: 356 ккал. ВИД НА РЕЦЕПТА: Снек
The джинджифилови бисквитки те са класиката Коледни бисквитки. Те имат онзи характерен вкус, който всички свързваме с празниците, точно както го правим печени кестени.
Това е и тестото, което се използва за коледни сладки като забавните късчета от меденки, които също можем да направим като коледен занаят с децата.
Нека да видим рецептата стъпка по стъпка и ще видите, че тя изобщо не е трудна.
СЪДЪРЖАНИЕ
Как да си направим бисквитки с меденки
Първо започваме с пресяването на сухите съставки: брашно, канела, джинджифил на прах, канела и сол. Можем да си помогнем с голяма цедка и да почукаме цедката, за да пресеем съставките.
В купата на миксер разбийте маслото и кафявата захар до гладка смес. Добавете разбитото яйце. След това в купата на миксера добавете супена лъжица от брашнената смес.
След това добавяме меласа или тръстиков мед. Оставяме всичко да се смеси добре, докато всички съставки се интегрират и се получи еднороден цвят.
Намаляваме скоростта на миксера и добавяме сухите съставки до пълното им включване. След като видим, че всичко е добре интегрирано, правим топка и я увиваме в найлоново фолио. Оставяме ги да почиват в хладилника за един час.
Загрейте фурната до 180 ° C и поставете пергаментна хартия върху тавата.
Вземете тестото от хладилника и го разстелете върху лист маслена хартия, поставяйки друго отгоре. Разточваме тестото с точилка, докато станат с дебелина ½ cm. Връщаме тестото в хладилника за 20 минути.
Нарежете на желани форми с бисквити. Колкото повече различни фрези използвате, толкова по-забавно е бисквити! Наистина харесваме тези от този тип, защото те не са нито големи, нито малки, а освен това се доставят с пластмасова защита върху неръждаемата стомана, за да могат да притиснат тестото без проблем, нещо идеално за деца например. Въпреки това, всяка форма за бисквитки може да ви служи.
Ако искате да използвате тези меденки, за да ги закачите на дървото по това време, трябва да направите дупка в горната част с широка сламка, така че по-късно да можете да поставите лентата.
Ние печем бисквитките
Поставете бисквити върху тавата и печете (във фурната, загрята до 180ºc) за около 10 минути в предварително загрятата фурна, до златисто кафяво. Оставете да се охлади за 10 минути на тавата и завършете охлаждането на решетката. След като изстине, украсете по ваш вкус.
Ако имате въпроси във видеото по-долу, можете да го видите стъпка по стъпка.
Сега е време за декорация!
Как да украсим меденки с глазура
При декорирането се използва кралска глазура, което е, което обикновено се използва за декоративни бисквитки. За да използвате глазурата, можете да напълните сладкарски плик с фина дюза. Има и тръби за заледяване, като тези, които можете да видите тук, които вече са подготвени за директно адаптиране на дюзата и по този начин не е необходимо да поставяте обледяването в тръбната торба, което е по-лесно.
За да го украсим, ако вземем за пример първия модел, който е меденка, с грижа и търпение правим вълнообразните форми с бялата глазура.
След това с червената глазура правим два бутона с няколко точки и лъка внимателно. Ако искате да напълните по-голяма част с глазура и искате тя да бъде еднородна с клечка за зъби, можете да намажете внимателно, така че да запълни добре всички краища.
ИДЕИ ЗА ДЕКОРИРАНЕ НА ДЖИНДЖИБИЛОВИ БИСКВИТКИ
Това рецепта за бисквитки Може да е идеалното извинение да забавлявате най-малките за един следобед в кухнята. Разбира се, подгответе се така, че когато завършите бисквитките, те да изчезнат като по магия.
Ще ви оставим няколко много забавни идеи да направите и украсите класическите «бисквитки с меденки».
Джинджифилови мъже
Вероятно този вид форма и декорация е един от най-известните бисквитки с меденки. Когато ги декорирате, оставете въображението си да лети. Можете да направите класическите с бяла глазура като първата или тази отдолу ...
или можете да бъдете по-креативни и да направите някои смешни малки меденки като тези.
Оригинални бисквитки с меденки
Разбира се, с меденките можете да направите различни фигури и декорации, толкова изящни като тези
Лесни бисквитки с меденки
Ако искате да правите бисквитки с меденки, но не сте много трудни в боравенето със сладкарската торба или декорирането, винаги можете да направите бисквитки толкова прости като тези, които също ще зарадват децата, нека те са тези, които да сложат носа си на елените!
И винаги имате най-лесния вариант, който не е да ги украсявате. Нарежете ги в хубава форма и ги сложете в кутия, те ще бъдат идеален домашен коледен подарък.
Карамелени бисквитки за меденки за гарнитура
Какво ще кажете за идеята да направите меденки за украса? Например вижте колко оригинален е този коледен фенер, който освен украса ще изпълни къщата ви с вкусна миризма.
Картина
За да направите това хубаво Коледа и годни за консумация централни елементи, Трябва да изпечете правоъгълници тесто с разфасовки по начина, който ви харесва най-много (и че ще ядете по-късно като бисквити) и след като са готови, залепете ги с помощта на ръкав с глазура (смес на база 1 1/2 чаша пудра захар, 1 супена лъжица мерен прах и 2 или 3 супени лъжици топла вода). След това просто трябва да поставите светлина вътре и това е!
Можете също така да украсите фигурите с натрошени бонбони, които когато се разтопят, ще останат като разноцветен кристал, както можете да видите тук.
След като се изпекат, ще имате няколко красиви стъклени бисквитки, които можете да закачите от дървото
Джинджифилови бисквитки за шоколад
Можете също така да създадете хубави декорации за чаши за кафе или шоколад джинджифилови бисквитки. Ще изненадате всички гости!
Бисквитки за игра на Коледа
И както можете да видите, всеки модел е възможен. Това ми харесва най-много джинджифилови бисквитки: неговата маса ни дава възможност свободно да творим.
Джинджифилови къщи
Разбира се, нашите бисквитки с меденки не можеха да пропуснат класиката меденкова къща, че обясняваме стъпка по стъпка
И тук можете да развихрите въображението си, като украсите с кралска глазура и например шоколадови дражета.
Хареса ли ви това коледна рецепта с бисквитки с меденки?