The крем пържени бисквитки рецепта По-стар е от студа, но продължава да триумфира като първия ден. Това е един от онези препарати, които са правени във всяка къща, точно като класическата бисквитка за празнуване на рождени дни. Все още е един от любимите ми днес.

пържени

Попълнихме пържени бисквитки с крем, Но те също могат да бъдат пълнени с шоколадов крем или дори да се използват традиционните китайски десертни мандаринови десерти. По вкуса на вечерята.

Съставки

Как да си направим бисквитки с крем чип

Бавно загряваме млякото, резервирайки малко, със захарта. В отделен контейнер смесете запазеното мляко с царевичното нишесте, докато не останат бучки. Разбиваме малко жълтъците и едното от яйцата (държим другото да се покрие) и го добавяме.

Когато млякото в тенджерата започне да кипи, премахваме няколко секунди, за да добавим жълтъчната смес. Оставете отново да заври, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Резервираме в хладилник до момента на използването му.

Загрейте много масло в тенджера или тиган с малко фон. С помощта на лъжица добавяме малко сладкарски крем в центъра от половината бисквитки. С другата половина покриваме, притискайки леко.

Накисваме всеки "сандвич" за около 5 секунди в топлото мляко, смесено с пръскането на ром и след това с разбито яйце. Пържим няколко секунди от всяка страна и извадете до абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина. Къпем се малко в смес от захар и канела. Охладете в хладилника до времето за сервиране.

С какво да придружаваме пържените бисквитки със сметана

The пържени бисквитки със сметана Те могат да се приемат прясно приготвени, макар че тъй като са по-богати, веднъж е студено, когато са почивали в хладилника за няколко часа. По този начин вкусовете се утаяват и пресният сладкарски крем е наслада.