hombres

И се нарича рибена супа

Всички знаем колко здравословна е средиземноморската диета. Ползите от консумацията на плодове, зеленчуци, риба, зърнени храни, зехтин, ядки ... са добре известни, чрез предотвратяване на ишемична болест на сърцето, намаляване на коремното затлъстяване, намаляване на когнитивния спад, намаляване на риска от диабет и др.

Въпреки това и без да пренебрегваме ползите от спазването на средиземноморския диктат в диетата, можем да предложим на тези, които харесват както култа към тялото, така и култа към стомаха, здравословна и вкусна алтернатива. Това е диета, която, за разлика от това, бихме могли да наречем Atlantic и която има необходимите съставки, за да поддържа линията и да поддържа формата си.

И в тази диета можем да препоръчаме вкусна рибена супа. Има десет причини да разглеждате това ястие като пълноценно и здравословно. Продължаваме да ги изброяваме:

1. - Източник на витамин В12: Съществен компонент, така че тялото да може да бъде в крак и да бъде винаги активно. Той се съдържа в рибата и следователно във всички ястия, които я съдържат, като супи и бульони, които я имат като основна съставка в основата си.

2. - Принос на желязо: Желязото е жизненоважно за борба с проблеми като анемия, която ни оставя слаби и без сили да издържаме на суровата зима, а освен това причинява косопад, счупване на ноктите ...

3. - Съдържа жизненоважни мазнини за развитието на мозъка: Рибата е богата на минерали и мазнини, които са полезни за стимулиране на мозъчната дейност и следователно на вашата интелигентност и памет.

4. - Много здрави, когато имаме високи нива на холестерол: За всички онези хора, които имат висок холестерол, това е храна, която помага да се контролира и дори помага да се компенсира.

5. - Помага в борбата с диабета: Диабетът не може да бъде излекуван, но може да бъде контролиран. А рибата, богата на хранителни вещества от всякакъв вид, е едно от най-добрите средства за това.

6. - Осигурява малко калории: Това е най-доброто за диета. Храна, която е много засищаща и изключително удовлетворяваща, но има толкова нисък калориен прием, че е от съществено значение във всеки план за отслабване, който правим.

7. Източник на витамин А, D, фосфор, магнезий, йод и калций: Добре за костите, особено. Поради това е много полезно за всички хора, които имат слаби кости или които имат недостиг на калций.

8. - Принос на мастни киселини: Това за бременните жени е ключов момент. Нивата на мастните им киселини спадат значително по време на бременността и яденето на ястия, които съдържат риба, помага да се увеличат и да се противодейства на всички недостатъци.

9. - Хидратира тялото: Това е добро средство за хидратация на тялото, от което се нуждаем толкова много в трудни моменти като зимата ... И дори през лятото.

10. - Здравословни и питателни: Просто е и харесвате или не, рибата е една от най-пълноценните храни в диетата на Атлантическия океан. Следователно рибената супа трябва да е от съществено значение за обяд или вечеря.

Надяваме се, че сме ви убедили в ползите от тази супа. И тук може да се сблъскате с дилема: заставам ли пред печката или чакам да ми я сервират?

Ако това, което наистина ви напада, е мързелът, препоръчваме ресторант Мадрид Планините на Галисия, където го правят изискан. Ако нямате нищо против да готвите, ето рецептата, предоставена от самото заведение:

- Лук

- Рибена супа

- Рибите и миди, които искаме да използваме

Започваме със съставките, с които ще направим основата на тази супа. За целта нарязваме всички зеленчуци (лук, морков, домат, праз и чесън) на малки парченца. Добавяме малко шафран, за да му придадем цвят и преди всичко аромат на комбинацията ... И добавяме пръскане на бяло вино, което също ще добави много вкусна точка към рецептата.

След като всичко се смеси, се прекарва през китайски, за да се получи гладка основа и ние го оставяме да се намали ... За финал, като добавим рибата отгоре, както и всички добавки, които искаме да сложим, като скариди, миди ...