ниско съдържание

Всяка порция извара (115 g) съдържа 3,8 g нетни въглехидрати. Броят на въглехидратите е относително висок, но в малки количества може да бъде чудесно допълнение към кето закуските като потапяне или намазване.

Останете с този пълен на ниво мазнини. Сортовете с ниско съдържание на мазнини може да са приемливи, но те не са идеални. Избягвайте ароматизираната извара на всяка цена, тъй като ароматизиращите агенти често са придружени от значително увеличение на въглехидратите поради високото им съдържание на захар.

Изварата е добър източник на мазнини, с 4,9 г на порция. Кето диетата е свързана с яденето на мазнини, така че всеки път, когато намерите храна с високо съдържание на мазнини, която наистина ви харесва, считайте за истинска победа.

Изварата също е добър източник на протеин, с 12,6 g на порция.

Алтернативи

Ако наистина чувствате нужда от кето млечен продукт, помислете за крема сирене или заквасена сметана. И двете храни имат мазнини с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, които ще бъдат добри съюзници в кето диетата.