Пълен списък на хранителните добавки, какво означава всяко число, примери за храни, класификация, видове добавки и рискове за здравето.
Описание:
Естествен или синтетичен консервант. Това е производно на сорбиновата киселина (E200), което се получава по естествен път, извлечено от плодовете на дървото Sorbus Aucuparia известен също като Azarollo, Rowan или Capudre, или синтетично чрез различни химични методи. Използва се за предотвратяване на гъбички и дрожди.
Употреба на добавката:
Използва се в сладкиши, сладкиши, пекарни, сладкиши, сладкиши, салатни превръзки, майонеза, сосове, сирена, спредове, кисели млека, млечни продукти, масла, маргарини, конфитюри, безалкохолни напитки, тоник, енергийни напитки, подсладители, сушени плодове, маслини, яйчен белтък, зеленчукови препарати, колбаси и месни продукти.
Други имена:
Странични ефекти:
Не е причинил никакви вредни странични ефекти. Не се препоръчва да се консумират повече от 10 mg/ден, защото това може да причини диария и камъни в бъбреците. Проучване през 2009 г. съобщава, че ако се смеси с нитрити и при липса на достатъчно количество натриев аскорбат, това може да има мутагенни ефекти (да причини генетични мутации), но по-нови изследвания противоречат на тези данни.
Ниво на токсичност:
Търсения: хранителна добавка E202, значение на номер E-202, за какво е кодът SIN202, каква добавка е SIN-202, рискове и противопоказания на INS202, купувайте продукти, съдържащи INS-202. Варианти: сорбат, сорбати, калий, калий, калий, калий, калий, калий. Класификация: естествени консерванти, синтетични консерванти
Хранителните добавки, консумирани по умерен начин, в количествата, които се добавят фабрично в продуктите, при хора без алергии или непоносимост, не представляват риск за здравето, ако тяхната промишлена употреба е разрешена като съставка за тази храна или напитка