Тези от вас, които ме опознават, знаят това Не обичам "диети", колко щети са нанесли и продължават да правят. Това е много по-важно (от моя гледна точка) научете се да се наслаждавате на здравословното хранене (растителна диета) И въпреки че отначало това може да ни накара да имаме „смесени чувства“, уверявам ви, че може, защото това е част от моя начин на живот и човек живее много по-щастливо, отколкото да мисли за това, което е ЗАБРАНЕНО В SHIFT DIET.
Много хора имат убеждението, че не можете да ядете ризото, защото ви прави прекалено дебели (и много други храни като картофи, банани или тестени изделия). Замисляли ли сте се някога какви храни са ги заменили? Ние не ядем храни, които смятаме за угояващи, но в крайна сметка ядем бисквитки, шоколад, сирене, картофени чипсове, сладкиши и дълго и т.н., вместо яжте богата и здравословна храна, като ризотото, което ви препоръчвам да направите в тази рецепта:
Рецепта за леко рибено гъби:
400 г замразени или пресни гъби
1 среден праз
1 средна глава лук
1 среден морков
1 л пилешки или зеленчуков бульон
500 г ориз арборио
Екстра върджин зехтин
Пармезан за настъргване (или веган сирене)
Прясно смлян черен пипер
Разработка:
Нарежете на ситно зеленчуците и бракониерството в зехтин екстра върджин, след това добавете размразените гъби и подправете. Задушете 5 минути и след това добавете ориза и гответе отново 5 минути. След това избраният бульон се добавя малко по малко към търсенето на ориза (и нишестето излиза, така че да е медено), докато се разбърква с шпатула, докато оризът свърши. За да украсите няколко пармезанови и магданозови люспи и да се насладите да се храните здравословно! Поставете всичките си сетива на ароматите и вкусовете, които ядат бавно и бавно, ще видите каква е разликата!.
Можем да придружим порцията ориз например със салата от спанак, чери домати, настърган морков и тиквени семки или чаша гаспачо.
Ако ви хареса, бих се радвал да знам рецептата, която сте приготвили. Кажете ми в коментар по-долу и в моите социални мрежи. Запомнете: здрави и богати = насладете се на яденето. Присъединявате ли се към движението # Хранително съзнание?