За щастие на мнозина има храни, които са благоприятни за всяка диета и подобряват здравето. В този случай целият ечемик е един от тези продукти, който помага на тези, които го консумират здравословно. Тази зърнена култура значително регулира нивата на кръвната захар благодарение на хранителните си вещества, освен че има голямо количество фибри. Ечемикът има осем незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае, и му помага да се освободи от токсини. При поглъщане той действа като храна за добрите бактерии в дебелото черво.
Включването му в ежедневната диета ще осигури безброй ползи. Ечемикът е високо питателна зърнена култура, която осигурява витамини А и В. Съдържа калций, фосфор, желязо и флуорид, което го прави идеален за анемия и кости.
Как да включите тази зърнена култура във вашата диета?
Ечемикът, както всички зърнени храни, може да се вари, като се комбинира със зеленчуци. Също така, смесването им в студени салати.
Ечемично кафе
Това кафе идва от печен ечемик. Той не е вълнуващ като традиционния, затова е идеален за тези, които страдат от гастрит. Той е леко диуретик.
Запарка от ечемик
Наричат се ечемичен чай, традиционен в Япония Ча муги. За да направите това, трябва да препечете две супени лъжици ечемик. След това добавете литър студена вода, покрийте съда и го кипнете. Когато заври, намалете котлона до минимум и варете около 20 минути. Оставете го да си почине и го филтрирайте.
Ечемичен мед
Получава се от ферментацията на ечемичено зърно. Е подсладител, богат на калций, желязо и фосфор.
- Ползи от кафето за здравето; Диетолог-диетолог
- Ползи от гъби и здравословни рецепти, които да го включат в нашата диета
- Ползи от яйцата в диетата на децата Revista Pediatría y Familia
- Ползи от морски дарове в средиземноморската диета
- Антидиети Те твърдят, че яденето на мръсотия носи ползи Здравословен живот