Затлъстяването ясно увеличава смъртността. И за да отслабнете решението не е да ядете. Можехме да издържим седемдесет или седемдесет и пет дни, без да ядем. Затлъстяване, до триста дни. Това, което се случва, е, че няма да го направим. " Така мисли Гранде Ковиан, професор по физиология и директор на изследователската лаборатория към болница към университета в Минеаполис, САЩ, и по този начин се изразява.

може

Според Grande Covián въпросът за състава на тялото е решаващ, тъй като не всички излишни килограми са излишни мазнини. В състава на човешкото тяло има четири решаващи елемента: вода, мазнини, протеини и минерални елементи. Например, докато в група млади мъже средно на възраст 29,6 години, делът на мазнините е 18,3%, а група от 70 години има 26% мазнини. Накратко, с годините теглото остава, но мазнините се увеличават. И се увеличава за сметка на други тъкани и компоненти на тялото.Загубата на тегло не означава непременно загуба на мазнини. Парадоксите могат да бъдат значителни в тази област. В друга извадка, с която Гранде Ковиан е преживял опит в Северна Америка, данните пеят. Млад мъж с относително тегло 94,1 - по-прецизен метод за натрупване на тегло - имал процент на мазнини 25%. Въпреки това, очевидно затлъстял, човек със 110 единици относително тегло имал само 15 на 100 мазнини.

И в лицето на излишните мазнини, предложеното решение е уникално: «Трябва да спрем да ядем. Можете да издържите дълго време така. Седемдесет или седемдесет и пет дни нашият организъм може да бъде без да получава храна. И около триста и двадесет дни, тялото на затлъстял човек. Без пиене, не. Пиенето е различно. "

* Тази статия се появи в печатното издание на 0006, 6 август 1976 г.