една

МАДРИД, 5 януари (EUROPA PRESS) -

Испанското общество по ендокринология и хранене (SEEN) и Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) напомнят на гражданите за важността да се грижат за диетата си по време на коледните празници и да вземат предвид калориите, които се консумират от например, част от традиционния roscón de Reyes осигурява повече калории от десет скариди на скара (250 срещу 200)

Това се казва в документ, представен наскоро по повод кампанията „Наслаждавайте се на Коледа, без да наддавате. Хранете се здравословно и се грижете за кръста си, в което те насърчават гражданите да променят коледните менюта, за да ги направят "по-здрави".

По този начин те си спомнят, че росконът е типичното сладко за тези партита, което има повече калории, в сравнение с 200, осигурени от пръст нуга, 120 от полворон или 80 от марципан.

По същия начин, относно най-често срещаните напитки на тези дати, те предупреждават, че наличието на пачаран (240 калории) е сходно по калории, отколкото да има три чаши кава (по 70) или до пет чаши бяло вино (по 50 калории).

Поради тази причина и с намерението да направят коледните менюта „по-малко калорични“, те предлагат някои алтернативи като замяна на канапетата със зеленчуково ястие, поставяне на печена риба като основно ястие и избор на естествени плодове вместо захаросани по време на десерт.

Освен това, ако ядете три скариди, отказвайки се от майонезата, приемът на калории се намалява с 90 калории, докато в случая на основното ястие осоленият лаврак има половината калории от традиционната пълнена пуйка (206 в сравнение с 516), дори да е изядено същото количество.

Според президента на SEEN, Томас Лукас, по време на представянето на тази кампания, в Испания честотата на наднорменото тегло и затлъстяването се е увеличила през последните години, отчасти защото гражданите "са се обърнали от средиземноморската диета", настоявайки в " сериозен проблем ", поставен от различни свързани заболявания, както сърдечно-съдови, така и дихателни и дори рак.

По този начин, и в лицето на излишното хранене, което се случва по време на коледните празници, SEEN и SEEDO се застъпват за промяна на хранителните навици възможно най-малко, поддържане на редовен график за хранене и практикуване на 30 минути ежедневни физически упражнения, тъй като това можете "компенсирайте излишните калории от празничните ястия".

Те настояват също така да „не спират да приемат плодове“, да избягват закуски и индустриални сосове, да ги заменят с други домашно приготвени на базата на зеленчуци, ароматни билки, обезмаслени кисели млека или винегрети.