Обобщение

Хранителните навици са модифицирани и това е допринесло за значително увеличаване на сърдечно-съдовите рискови фактори и сърдечно-съдови заболявания, смята се, че тази епидемия може да бъде намалена с промяна в начина на живот и по-здравословна диета като средиземноморска диета.

върху

Цел: Целта на това изследване е да се анализира ползата от средиземноморската диета като валиден хранителен модел за първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Материал и метод: Библиографско изследване на прегледа в основните бази данни, използвайки систематична техника.

Резултати: При интервенциите в средиземноморската диета се потвърждава глобален благоприятен ефект върху кръвното налягане със значително намаляване на систолното, диастолното или и двете в зависимост от проучването. Положителен ефект върху нивата на глюкозата, HbA1c и честотата на захарен диабет тип 2 също се наблюдава със съответно ниво на значимост. По отношение на липидния профил, резултатите са по-променливи, въпреки че обикновено се счита, че има намаляване на общия холестерол, триглицериди, концентрация и окисление на LDL и ApoB и увеличаване на HDL. Възпалителните маркери като CRP, IL6, IL8, TNF алфа, ICAM, Р-селектин, също са намалени в няколко от анализираните проучвания. По същия начин средиземноморската диета се оказа полезен инструмент за обръщане на метаболитния синдром.

Заключения: След няколко десетилетия, през които профилактиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания се фокусираха върху използването на диети с ниско съдържание на мазнини, днес средиземноморската диета се превръща в по-здравословна алтернатива, тъй като показва по-голямо намаляване на кръвното налягане, кръвната захар, липидния профил, възпалението маркери и ендотелни увреждания.

изтегляния

Цитати

Arós F, Estruch R. Средиземноморска диета и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Rev Esp Cardiol. 2013 г. 1 октомври; 66 (10): 771-4.

Salvadó JS, Lorda PG, Ripollès JMS i. Храната и храненето през историята. Редакционна Glosa, S.L.; 2005. 491 с.

Rojas J, Bermúdez V, Leal E, Aparicio D, Peña G, Acosta L, et al. Етническа принадлежност и сърдечно-съдови заболявания. Arch Venez Farmacol Ter. 2008 юни; 27 (1): 40-57.

Flandrin JL, Montanari M. История на храната. Trea; 2004. 1101 с.

Аройо П. Храната в еволюцията на човека: връзката му с риска от хронични дегенеративни заболявания. Bol Méd Hosp Infant México. 2008 декември; 65 (6): 431-40.

Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S, et al. Средиземноморска диетична пирамида днес. Научни и културни актуализации. Обществено здраве Nutr. 2011 декември; 14 (12А): 2274-84.

Howard BV, Van Horn L, Hsia J, Manson JE, Stefanick ML, Wassertheil-Smoller S, et al. Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от сърдечно-съдови заболявания: Рандомизирано контролирано диетично изменение на инициативата за здравето на жените. ДЖАМА. 2006 8 февруари; 295 (6): 655-66.

Toledo E, Hu FB, Estruch R, Buil-Cosiales P, Corella D, Salas-Salvadó J, et al. Ефект на средиземноморската диета върху кръвното налягане в проучването PREDIMED: резултати от рандомизирано контролирано проучване. BMC Med.2013 г. 19 септември; 11: 207.

Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT и др. Средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки, подобрява ендотелните маркери, участващи в контрола на кръвното налягане при жени с хипертония. Eur J Nutr. 2017 февруари; 56 (1): 89-97.

Doménech M, Roman P, Lapetra J, García de la Corte FJ, Sala-Vila A, de la Torre R, et al. Средиземноморската диета намалява 24-часовото амбулаторно кръвно налягане, кръвната захар и липидите: едногодишно рандомизирано клинично изпитване. Hypertens Dallas Tex 1979. 2014 юли; 64 (1): 69-76.

Maiorino MI, Bellastella G, Petrizzo M, Gicchino M, Caputo M, Giugliano D, et al. Ефект на средиземноморската диета върху ендотелните прогениторни клетки и дебелината на каротидната интима-среда при диабет тип 2: Проследяване на рандомизирано проучване. Eur J Предишна Cardiol. 2017 март; 24 (4): 399-408.

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Martínez-González MA; ПРЕДВИДЕНИ ИЗСЛЕДВАТЕЛИ. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета. N Engl J Med. 2013 4 април; 368 (14): 1279-90)

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; ПРЕДВИДЕНИ ИЗСЛЕДВАТЕЛИ. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки. N Engl J Med. 2018: 21; 378 (25): e34.

Assaf-Balut C, García de la Torre N, Durán A, Fuentes M, Bordiú E, Del Valle L, et al. Средиземноморска диета с допълнителни екстра върджин зехтин и шам фъстък намалява честотата на гестационен захарен диабет (GDM): Рандомизирано контролирано проучване: Проучването за превенция на GDM St. PloS One.2017; 12 (10): e0185873.

Salas-Salvadó J, Bulló M, Estruch R, Ros E, Covas M-I, Ibarrola-Jurado N, et al. Профилактика на диабета със средиземноморски диети: анализ на подгрупа на рандомизирано проучване. Ann Intern Med.2014 г. 7 януари; 160 (1): 1-10.

Richard C, Couture P, Ooi EMM, Tremblay AJ, Desroches S, Charest A, et al. Ефект на средиземноморската диета със и без загуба на тегло върху метаболизма на аполипопротеин В100 при мъже с метаболитен синдром. Arterioscler Thromb Vasc Biol.2014 февруари; 34 (2): 433-8.

Kastorini CM, Milionis HJ, Esposito K, Giugliano D, Goudevenos JA, Panagiotakos DB. Ефектът на средиземноморската диета върху метаболитния синдром и неговите компоненти: метаанализ на 50 проучвания и 534 906 индивида. J Am Coll Cardiol. 2011; 57: 1299-313.

Grosso G, Mistretta A, Frigiola A, Gruttadauria S, Biondi A, Basile F, et al. Средиземноморска диета и сърдечно-съдови рискови фактори: систематичен преглед. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54: 593-610.

Richard C, Couture P, Desroches S, Lichtenstein AH, Lamarche B. Ефект на загуба на тегло, независимо от промяната в състава на диетата, върху кинетиката на аполипопротеин AI при мъже с метаболитен синдром. J Lipid Res.2013 януари; 54 (1): 232-7.

Richard C, Couture P, Desroches S, Nehmé B, Bourassa S, Droit A, et al. Ефект на изоенергична традиционна средиземноморска диета върху липопротеиновия протеом с висока плътност при мъже с метаболитен синдром. J Nutr Nutr. 2014; 7 (1): 48-60.

Hernáez Á, Castañer O, Goday A, Ros E, Pintó X, Estruch R, et al. Средиземноморската диета намалява атерогенността на LDL при индивиди с висок сърдечно-съдов риск: рандомизирано контролирано проучване. Mol Nutr Food Res.2017 септември; 61 (9).

Grover SA, Kaouache M, Joseph L, Barter P, Davignon J. Оценка на допълнителните ползи от повишаването на нивата на холестерола на липопротеините с висока плътност по време на липидната терапия след корекция за намаляване на другите нива на липидите в кръвта. Arch Intern Med.2009; 169: 1775-80.

Voight BF, Peloso GM, Orho-Melander M, Frikke-Schmidt R, Barbalic M, Jensen MK, et al, HDL Plasma. холестерол и риск от инфаркт на миокарда: проучване за рандомизация на Мендел. Lancet. 2012; 380: 572-80.

Godos J, Zappalá G, Bernardini S, Giambini I, Bes-Rastrollo M, Martinez-Gonzalez M. Придържането към средиземноморската диета е обратно свързано с появата на метаболитен синдром: мета-анализ на наблюдателни проучвания. Int J Food Sci Nutr. 2017 г .; 68: 138-148.

Casas R, Urpi-Sardà M, Sacanella E, Arranz S, Corella D, Castañer O, et al. Противовъзпалителни ефекти на средиземноморската диета в ранните и късните етапи от развитието на плаката на Atheroma. Медиатори за възпаление. 1 януари 2017 г .; 2017: 1-12.

Richard C, Couture P, Desroches S, Lamarche B. Ефект на средиземноморската диета със и без загуба на тегло върху маркери на възпаление при мъже с метаболитен синдром. Obes Silver Spring Md.2013 януари; 21 (1): 51-7.

Sotos-Prieto M, Luben R, Khaw KT, Wareham NJ, Forouhi NG. Връзката между Средиземноморския диетичен рейтинг и вариацията на генния регулаторен глюкокиназен протеин върху маркерите за кардиометаболитен риск: анализ в проучването на Европейското проспективно изследване на рака (EPIC) -Norfolk. Br J Nutr. 2014; 112: 1-10.

Mitjavila MT, Fandos M, Salas-Salvadó J, Covas M-I, Borrego S, Estruch R, et al. Средиземноморската диета подобрява системното липидно и ДНК окислително увреждане при лица с метаболитен синдром. Рандомизирано, контролирано, проучване. Clin Nutr Edinb Scotl. 2013 април; 32 (2): 172-8.

Mayneris-Perxachs J, Sala-Vila A, Chisaguano M, Castellote AI, Estruch R, Covas MI, et al. Ефекти от 1-годишна интервенция със средиземноморска диета върху състава на мастните киселини в плазмата и метаболитния синдром при популация с висок сърдечно-съдов риск. PLoS ONE [Интернет]. 2014 г. 20 март [цитирано 2017 г. 8 декември]; 9 (3). Достъпно на: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3961210/

Sofi F, Dinu M, Pagliai G, Cesari F, Marcucci R, Casini A. Средиземноморска срещу вегетарианска диета за профилактика на сърдечно-съдови заболявания (проучването CARDIVEG): протокол за проучване за рандомизирано контролирано проучване. Изпитания. 2016 г. 4 май; 17 (1): 233.

Мартинес-Гонсалес М.А., Санчес-Вилегас А. Възникващата роля на средиземноморските диети в сърдечно-съдовата епидемиология: мононенаситени мазнини, зехтин, червено вино или целият модел? Eur J Епидемиол. 2004; 19 (1): 9-13.

Eguaras S, Toledo E, Buil-Cosiales P, Salas-Salvadó J, Corella D, Gutierrez-Bedmar M, et al. Противодейства ли средиземноморската диета на неблагоприятните ефекти от коремното затлъстяване? Nutr Metab Cardiovasc Dis NMCD. 2015 юни; 25 (6): 569-74.

Díaz-López A, Babio N, Martínez-González MA, Corella D, Amor AJ, Fitó M, et al. Средиземноморска диета, ретинопатия, нефропатия и микроваскуларен диабет Усложнения: Пост хок анализ на рандомизирано проучване. Грижа за диабета. 2015 ноември; 38 (11): 2134-41.

Lopez-Garcia E, Schulze MB, Fung TT, Meigs JB, Rifai N, Manson JE, et al. Основните диетични модели са свързани с плазмените концентрации на маркери на възпалението и ендотелната дисфункция. Am J Clin Nutr. 2004 октомври; 80 (4): 1029-35.

Samieri C, Grodstein F, Rosner BA, Kang JH, Cook NR, Manson JE, et al. Средиземноморска диета и когнитивна функция в по-напреднала възраст: резултати от проучването за здравето на жените. Епидемиол Camb Mass.2013 г. юли; 24 (4): 490-9.

Martínez-Lapiscina EH, Clavero P, Toledo E, Estruch R, Salas-Salvadó J, San Julián B, et al. Средиземноморската диета подобрява познанието: рандомизираното проучване PREDIMED-NAVARRA. J Neurol Neurosurg Psychiatry. 2013 декември; 84 (12): 1318-25.

Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, Corella D, de la Torre R, Martínez-González MÁ, et al. Средиземноморска диета и когнитивен спад, свързан с възрастта: рандомизирано клинично проучване. JAMA Intern Med.2015 г. юли; 175 (7): 1094-103.

Toledo E, Salas-Salvadó J, Donat-Vargas C, Buil-Cosiales P, Estruch R, Ros E, et al. Средиземноморска диета и инвазивен риск от рак на гърдата сред жените с висок сърдечно-съдов риск в ПРЕДВАРИТЕЛНОТО ОПИТВАНЕ: Рандомизирано клинично проучване. JAMA Intern Med.2015 г. ноември; 175 (11): 1752-60.

Castelló A, Pollán M, Buijsse B, Ruiz A, Casas AM, Baena-Cañada JM, et al. Испанска средиземноморска диета и други режими на хранене и риск от рак на гърдата: проучване EpiGEICAM за контрол над случая. Br J Рак. 2014 г., 23 септември; 111 (7): 1454-62.

Buckland G, Travier N, Cottet V, González CA, Luján-Barroso L, Agudo A, et al. Спазването на средиземноморската диета и риска от рак на гърдата в европейското проспективно разследване на кохортното проучване на рака и храненето. Int J Рак. 2013 15 юни; 132 (12): 2918-27.

Castelló A, Boldo E, Amiano P, Castaño-Vinyals G, Aragonés N, Gómez-Acebo I, et al. Средиземноморският диетичен модел е свързан с нисък риск от агресивен рак на простатата: Проучване на MCC-Испания. J Urol.2017 г. 23 август;

Clark HD, Wells GA, Huet C, McAlister FA, Salmi LR, Fergusson D, et al. Оценка на качеството на рандомизираните проучвания: Надеждност на скалата на Jadad. Изпитания на Contr Clin. 1999; 20 (5): 448-52.

Herbison P, Hay-Smith J, Gillespie WJ. Корекцията на мета-анализите въз основа на качествени оценки трябва да бъде изоставена. J Clin Epidemiol. 2006; 59 (12): 1249-56