Изчисляването на калориите вече е една от най-популярните опции сред тези, които искат да отслабнат. На различни уеб страници можем да намерим различни калкулатори, които помагат да се придобият знанията за метода. Нейната основа е да се използва енергийният баланс на човешкото тяло: ако енергийният прием е по-голям от консумацията, резултатът е, че напълнявате; а ако е по-малко, означава, че резултатът е загуба на тегло.

След анализ на основното състояние, той може да се използва перфектно за постигане на загуба на тегло, както и за чиста мускулатура - естествено, като същевременно се спазват останалите правила по отношение на храненето. Ако обаче го използваме сами и неправилно - както при други чудодейни диети - можем да нанесем сериозни щети на тялото си.

Как работи изчисляването на калориите?

Единицата за измерване е калорията (кал). Една калория увеличава температурата на водата с един градус ° C. Храненето и нормалните хора разбират как kcal е по-малък от калориите; е калория, умножена по хиляда.

Енергията, необходима за човешкото тяло, се определя от храносмилането на храна, протеини, мазнини и въглехидрати. По-голямата част от енергията се осигурява от мазнини с 9,3 kcal/g, с помощта на протеини и въглехидрати, с които печелим 4,1 kcal енергия на грам.

така

Какви са критериите, по които може да се определи дневното потребление на калории?

1. Същност на работата

Що се отнася до определянето на дневните калорични нужди, естеството на нашата работа играе решаваща роля. Офисът или интелектуалната работа изгарят най-малко енергия, докато ако сме на крака или постоянно идваме и си отиваме, търсенето на калории се увеличава. Например като водещ спортист консумирате най-много калории.

Това, което прави разликата, е дали тренираме редовно или не, или как изглежда тялото ни и колко мускули имаме. Нашата мускулна тъкан използва много повече калории, така че не се страхувайте да станете малко по-мускулести.

3. Здравен статус

Някои заболявания и нужди влияят върху консумацията на калории и основния метаболизъм. По отношение на ниска тиреогенна функция, основният метаболизъм се забавя, докато тирогенната хиперфункция ускорява основния метаболизъм, така че консумацията на калории е по-висока и загубата на тегло е един от страничните му ефекти.

Изчислете калориите: плюсове и минуси

Изчисляването на калориите, заедно с други теми, свързани с храната, е тема, която много се обсъжда сред експертите.

Какви са недостатъците при изчисляването на калориите, ако сме на диета?

Неточно изчисление: Много е важно да се изчисли точно. Мнозина забравят някои неща или плодове, някои не броят напитки, или хапка или две сандвичи в дневния прием. За съжаление лекарствата често съдържат захар, особено вариации на сиропа. Ще се получи грешен резултат в случай на несъответствие с тези елементи.

Калоричният прием е твърде нисък: Тези, които искат да отслабнат с помощта на изчисляване на калориите, често консумират твърде ниски количества калории, например 900-1000-1200 калории. Това количество е доста под основния метаболизъм, следователно, от една страна, тялото ни преминава в резервен режим, а от друга страна реагира с пристъпи на преяждане поради глад. Поради факта, че това състояние не може да се поддържа дълго време, йо-йо ефектът се развива лесно, така че можем да се сбогуваме с дълготрайните резултати.

Неподходящи макронутриентни съединения: Ако искаме да отслабнем с този метод и разглеждаме само калориите, няма да постигнем успех сами. Може да се случи скалата да ви показва по-малко, но ние ще загубим мускулите си, защото не сме проверили съотношението на хранителните вещества и не сме приели достатъчно протеини, които биха помогнали за поддържането на мускулите ни. Освен това многократно в дългосрочен план се случва да се развие нарушение на метаболизма, твърде ниският прием на калории и неправилната диета водят до липса на минерали и витамини.

Какви са предимствата на метода за броене на калории?

Изчислима реакция: Нашето тяло използва енергия, за да поддържа своята функция. Съставните части на нашето тяло се дават от енергийния баланс, т.е. ако консумираме повече калории, отколкото тялото ни използва, това ще доведе до съхранение; ако консумираме по-малко, отколкото използва, тогава се стартират деструктивни процеси.

Перфектната отправна точка за диета: Ако сме яли 4500 ккал на ден, тогава е най-голямата глупост да следваме диета от 1000 ккал от следващия ден. Най-важната роля, която броенето на калории играе, е когато решим да превключим. Тук е моментът да изчислим точно следното: какво и колко ядем (не само от калории, но и от макронутриенти). Този ред на диета определя нашето текущо състояние, така че това е точката в сравнение с която калорийният прием трябва да бъде намален или увеличен според дадената цел.

Макро хранителни вещества, адаптирани към целта: Ако искаме да имаме повече мускули, също е важно да определим количеството калории, които сме консумирали до момента, както и конституцията на макронутриентите. В този случай, например, въглехидратите и протеините трябва да бъдат увеличени за разлика от загубата на тегло.

Проследими ястия: Който прави дневен запис на храненията си, получава много информация, защото ще знае съставките на храната. По този начин те ще знаят какво точно включва дадена храна и могат да я проверят отново по всяко време, какво са яли и кога са яли.

Брой витамини и калории

Що се отнася до диетите за отслабване, обикновено е вярно, че заедно с по-ниския прием на хранителни вещества не сме в състояние да заменим адекватното количество витамини и минерали. Това е, което причинява чувството на умора по време на диета или честите заболявания поради отслабена имунна система.

Витамините не осигуряват енергия на тялото ни, те не съдържат калории. Те са по-скоро като катализатори и за поддържане на нормалното функциониране на конституцията са необходими нормалните процеси на метаболизъм.

По време на диетата се препоръчва да замените следните витамини

Витамини В
Нашето тяло се нуждае от витамини от група В всеки ден поради метаболизма на протеините и въглехидратите. Ако консумирате по-малко, уморявате се, не можете да се концентрирате и ставате слаби. Стресът и нервността също са характерни симптоми, които водят до прекъсване на диетата многократно. Когато сме уморени, имаме по-голямо желание за сладкиши и рафинирани въглехидрати. Витамин В се съдържа в яйца (жълтък), черен дроб, пълнозърнести храни и бобови растения. Те се изключват много пъти точно по време на диета.

Витамин Ц
Един от най-важните витамини, не само заради своите антиоксидантни свойства, но и за оптималното функциониране на имунната система. Заместването му е от жизненоважно значение, тъй като обикновено започваме диети в началото на пролетта или в края на зимата, за да бъдем във форма за лятото, по това време съхранението на витамини в тялото ни започва да намалява. По това време на годината е трудно да се получат пресни зеленчуци и плодове, богати на витамини.

Витамин D
Много е важно за функционирането на имунната система, а поради къщата на калция, с други думи, да се изгради и поддържа и костната система. Проучванията показват, че липсата на витамин D увеличава риска от диабет тип 2 и наднормено тегло.

Витамин А
Витаминът действа и като катализатор за множество метаболитни процеси, но също така е и тайната на красивата и стегната кожа, в случай че не само искаме да бъдем слаби, но и красиви.

Препоръчителни диети въз основа на ежедневните енергийни нужди

Нека разгледаме някои чести и адаптивни препоръки за диета.

Препоръчителна диета за жена, която се занимава с интелектуална работа и която спортува редовно.

Важна гледна точка е, че не препоръчваме прием на калории под основния метаболизъм, следователно трябва да спазваме диета от около 1600-1700 ккал, но естествено зависи и от теглото.

Закуска: Омлет със зеленчуци

няколко ленти праз или клон целина на вкус

1 малка порция кокосово масло

1 филия твърд ръжен пълнозърнест хляб

Закуска: Протеинов пудинг, направен с орех

10 г смлян орех

20 г люспи от овесени ядки или елда

Обяд: Пиле, запрашено с билки и зеленчуково просо

180 г пилешки гърди

35 г сурово просо

200 г тиквички

100 г морков

10g кокосово масло

Запържете месото в малкото кокосово масло, след това задушете зеленчуците, нарязани на ивици, а междувременно ги смесете с просото, предварително сварено в леко подсолена вода. Подправете с билки на вкус.

Преди тренировка:

След работа: 1 порция суроватъчен протеин, направен с вода

Вечеря: Риба с флорентински сладки картофи

200 г морска риба

100 г сладки картофи

250 г спанак

Прибл. 10g кокосово масло

1 скилидка чесън

Морска сол, билки

Намажете съда за печене или върху тава за печене с малко кокосово масло, нарежете сладките картофи и чесъна на ситно, измийте листата на спанака. Подправете на вкус. Поставете рибата върху зеленчуците, варете я 40 минути, докато е покрита.

Диета, за да влезете във форма след раждането

Забранено е спазването на диета за отслабване по време на кърмене и бременност. В тези случаи най-важното е да храните бебето правилно: балансирана диета, но с качествени съставки. Важно е да приемате правилните протеини, добри мазнини и въглехидрати. Избягвайте рафинирани въглехидрати, храни, съдържащи захари, вместо това се препоръчва да ядете пълнозърнести храни, много зеленчуци, зърнени храни и студено изтеглени масла.

Закуска: Мексиканска тортила

1 пълна пълнозърнеста тортила

1 лист маруля

4-5 филийки домат

4-5 филийки краставица

4-5 филийки калифорнийски пипер или капия

50 г пилешки гърди

1 супена лъжица обикновено кисело мляко

Загрейте двете страни на тортилата в тиган. Подредете съставките върху тортилата и навийте на руло

Закуска: Кисело мляко от горски плодове с пълнозърнести бисквити

1 натурално кисело мляко

1 връзка малки плодове

3 пълнозърнести бисквити

Обяд: Трапезна салата от цвекло с ябълка и морков и пилешки гърди на скара

100 мл натурално кисело мляко

1 щипка морска сол

0,5 супени лъжици зехтин

1 филия пуешки гърди

Малко горчица, зехтин, сол и черен пипер за маринатата

Кокосово масло за готвене

50 г кафяв ориз (сух претеглен)

Обелете, настържете или нарежете зеленчуците на ивици. Смесете зехтина и добавете щипка сол. Добавете и натуралното кисело мляко. Поставете го в хладилника за известно време, за да се смесят вкусовете. Мариновайте месото предишната вечер, след което сервирайте веднага след пържене със салата и варен кафяв ориз.

Вечеря: Намазан с прясно сирене с магданоз и морков

150 г извара без мазнини

2 супени лъжици обикновено кисело мляко

Лист от магданоз, щипка сол

2 по-големи настъргани моркова

Тиквени семки или зехтин

1 филийка пълнозърнест ръжен хляб или 3-4 филийки кифлички от кафяв ориз

Препоръчителна диета за човек, който се занимава с физическа работа, но не спортува

Самата физическа работа има относително високо ниво на калории, но наднорменото тегло е често срещано явление. Грешката може да бъде отстранена чрез планиране, тоест не купуване на нищо, което е достъпно в бюфети или местни хранителни магазини, а вземане на храната с нас или поне трябва да знаем какво да намерим на всяко място. Другата тайна е да не ядем хладилника или килера, когато се приберем изморени. По отношение на физическата работа, в случай че целта е дефиниция, са необходими между 2000 и 6000 калории енергия в зависимост от физиката и вида на работата.

Закуска: Бъркани яйца

100 г пълнозърнест хляб

2 шепи всякакви зеленчуци (краставица, чушка, домати, репички)

1 супена лъжица зехтин

Закуска: Овес и плодове + 1 порция протеини Iso Whey Zero

Обяд: Пуешки гърди на скара със зеленчуци и ориз басмати

200 г пуешки гърди

300-400 г зеленчуци на скара (патладжан, тиквички, домат, черен пипер)

Патешка или гъша мазнина за скарата

60-70g ориз басмати (сух претеглен)

Подправете месото и зеленчуците, след което ги изпечете на скара или ги изпечете във фурната.

Вечеря: Филе от сьомга върху легло от спанак с булгур

20 г филе от сьомга

1 супена лъжица мед

1 супена лъжица сладък червен пипер за подправка

0,5 чаена лъжичка лимоново дърво

1 чаена лъжичка морска сол

300 г спанак (замразеният също е добре)

1 супена лъжица кокосово масло

1 скилидка чесън

60 g булгур (или киноа)

Мариновайте сьомгата и я оставете да почива в хладилника, така че вкусовете да се смесят по-добре. Междувременно сварете булгура в леко подсолена вода. Запържете и двете страни на рибата с малко мазнина. Разтопете кокосовото масло в тиган, добавете изцедения чесън, листата на спанака и гответе 2-3 минути.

С помощта на метода за изчисляване на калории можете лесно да прецените текущото си състояние и да знаете съставките на храната. Но бъдете внимателни: всичко, което ядете или пиете, винаги се добавя към дневния ви прием.

Когато калорийният прием на основния метаболизъм надвиши две седмици, тялото ни преминава в резервен режим. За да избегнете това, първо изчислете вашия основен метаболизъм и хранителни нужди, подходящи за вас.

В резултат на твърде нисък калориен прием, многобройни заболявания с недостатъчност, но може да причини и хранителни разстройства. Не е нужно да гладувате, за да постигнете целите си. Ако искате да го направите добре и бихте искали да имате хубава и твърда фигура, не само изчислете калориите, но и трябва да се погрижите за пропорциите на макронутриентите и да изберете правилните храни и хранителни навици.