natural

В последните години растителни напитки те са направили място за себе си в света на здравословно хранене. Името "Зеленчукова напитка" определя голямо разнообразие от напитки, които, както подсказва и името им, се произвеждат от растителни храни като овес, ориз или соя.

Но в хранително отношение коя всъщност е най-добрата растителна напитка? Всички ли са еднакво здрави? Те добър заместител ли са на кравето мляко за цял живот? Обогатени с калций ли са по-добре.

Днес в Еко блог на Natural World ще решим някои от най-често срещаните съмнения при избора на зеленчукова напитка, продължете да четете!

Защо да въвеждаме зеленчукови напитки в нашата диета?

Поддържане на разнообразна и балансирана диета важно е за нашето здраве. The консумация на зеленчукови напитки Той се разпространява сред обществото и все повече се ангажира с този вид напитка като алтернатива или допълнение към млякото и неговите производни.

Има много причини, поради които включването на този вид напитка в нашата диета е полезно, но основните биха могли да бъдат:

  • Връзки: Растителните напитки не съдържат нито лактоза, нито глутен, което ги прави най-добрата алтернатива за хора с непоносимост към млечни продукти.
  • Начин на живот: растителните напитки са се превърнали в тенденция сред по-голямата част от хората, които решават да се хранят веган.
  • Намалява лошия холестерол и триглицеридите: Тези напитки имат ниско или никакво съдържание на холестерол и наситени мазнини, което е голямо предимство в сравнение с конвенционалните млека.
  • Помага за забавяне на зачервяването на кожата: като съдържат витамин Е, естествен антиоксидант, те спомагат за забавяне на процеса на стареене в кожата.

Най-често срещаните зеленчукови напитки

Соята, бадемите, овесът и оризът са семена, които имат основни хранителни свойства. Както споменахме по-рано, неподсладените зеленчукови напитки, органични или не, направиха неприятности на пазара и се представят с невъобразимо множество съставки. Винаги обаче има някои, които се открояват пред другите и това са най-често срещаните зеленчукови напитки:

  • Соя: този вид напитка осигурява протеини и витамини от група В, включително фолиева киселина.
  • Ориз: оризовите напитки имат по-мек вкус. Трябва да се отбележи, че те съдържат по-малко протеини и калций от останалите семена.
  • Овесена каша: богата на протеини, мастни киселини, минерали като желязо, витамини от група В и фибри.
  • Бадеми: Те съдържат протеини и здравословни за сърцето мазнини и съдържат калций, магнезий и фосфор. Освен това те са много богати на витамин D и фибри.

В обобщение, алтернативите на традиционното мляко под формата на зеленчукови напитки са много и разнообразни.