Искаме да сме по-близо до вас и затова създадохме нашата виртуална екологична общност. Станете абонат на нашия EcoClub.

Интервю с нашия мениджър Ана Замбудио в програмата «Entre Mujeres» на 7RM

Миналия вторник, 5 февруари, Енкарна Талавера интервюира нашия мениджър в предаването, което тя ръководи по регионалния канал 7 Televisión Región de Murcia.

По време на интервюто селската жена на годината обясни какво означава да бъдеш бизнес дама в тези времена, докато отглеждаш дете като самотна майка и в сектор, който в исторически план е бил предимно мъжки. Предприемачът обясни основните етапи на своя бизнес растеж, от установяването до съоръженията, които разполагаме в момента.

Нова година Нов живот, но със здраве

Нова година нов живот, но със здраве

Годината започва, оставяме след себе си всички ексцесии на тези дни и започваме сцелиза годината, която започва. За този нов етап повечето от нас мислят за Здраве. Поставихме си за цел да се откажем от тютюнопушенето, да отидем на фитнес, да свалим излишните килограми и в крайна сметка да се храним по-здравословно. Тази цел не трябва да бъде краткосрочна и трябва да се свързва със здравословните навици на живот. Тази 2019 г. трябва да бъде годината, в която го постигаме, за това ще се опитаме да ви подкрепим, тъй като ако следваме поредица от помещения, всичко няма да е във вода от пореч.

Говорим за спазване на здравословна диета, но ... изчакайте ..., ние сме в люлката на Испания Средиземноморска диета, най-лесното е да погледнем назад и да се върнем към храненето си, както правеха нашите баби.

Каква е основата на средиземноморската диета?

Консумирайтесезонни храни, за това трябва само да се приближим до a магазин за плодове, от живота на всички и скоро ще можем да разграничим зеленчуците и плодовете от тези, които се изнасят и пакетират.

Ще готвим с него зехтин, онзи източник на хранителни вещества, витамини и минерали, който е с нас от векове и това е основата на нашата диета. Винаги, разбира се, консумирайте го умерено.

Ще консумираме повече риба, за да може да бъде син и ще намалимконсумацията на червено и преработено месо.

Ще въведем в нашия диетични бобови растения, тези големи забравени, както и ядки, на пчелен меди маслини.

Ще намалим консумацията на захар, както в сладкиши, така и в преработена бяла захар, която добавяме в напитки и други ястия.

The прием на сок, независимо дали са естествени или опаковани, но от плодове и без добавени добавкиТова ще ни помогне да останем хидратирани, както и да доставим онези сладки желания, които могат да дойдат по различно време на деня.

Ако следваме тези насоки, няма да ни е толкова трудно да изкореним излишните килограми от живота си и да свикнем да живеем здравословно.

Delizum органични конфитюри, приготвени с органичен сироп от агаве.

Следвайки нашата философия за предвиждане на тенденциите, вкусовете и изискванията на пазара, ние създадохме тази линия органични конфитюри, които се отличават с отличния си вкус и здравословни свойства. Поради високото си качество, грижата за подготовката и зачитането на околната среда, заедно с изчерпателен подбор, успяхме да получим набор от храни, считани за гурме.

Органичните конфитюри се произвеждат с агаве, това е мощен подсладител, който служи като заместител на захарта, тъй като позволява да се получи същата сладост с половината от количеството, което води до по-малко калории. Agave има по-засищаща сила, която ни позволява да се чувстваме удовлетворени по-дълго. Този сироп има многобройни хранителни ползи за здравето и много нисък гликемичен индекс GI = 15, поради което се препоръчва за диабетици и при диети за отслабване, извлечени от вид кактус, наречен „maguey“, който има текстура, подобна на мед ... Те съдържат олигофруктоза, която предотвратява прилепването и разрастването на бактериите в устата, което предотвратява образуването на кухини, освен че действа като разтворими фибри, стимулира чревната флора, предотвратява заболявания на дебелото черво, гастрит, запек и/или диария.

Към обичайните вкусове като кайсия, праскова, портокал и ягода, добавихме серия интензивни вкусове, вкусни боровинки, зелена слива, малини, плодове, праскова, касис и домати.

Нашите конфитюри се произвеждат от плодове и съставки от 100% органично отглеждани, съдържат витамини А, В, В2, С и минерали като желязо и фосфор. Благодарение на естествените му характеристики и приноса на Agave, те спомагат за намаляване на лошия холестерол и триглицеридите. Не добавяме консерванти, оцветители или други изкуствени добавки: резултатът е неговият уникален вкус.

Murcian Organic Juices насърчава здравословното хранене - статия, публикувана в La Verdad

Различава се със своите сокове, нектари, кремове, конфитюри и консерви, създадени от плодове и зеленчуци от биологично земеделие. Качеството се проявява в неговия вкус, резултат от строго подбрани суровини с най-голямо уважение към градината. Jugos Ecológicos de Murcia е компания, посветена на производството и продажбата на биологични храни, разположена в индустриалната La Capellanía de Archena в Полигоно, където растат най-добрите плодове и зеленчуци. Със слогана Плодове, каквито трябва да бъдат, и сок, каквито трябва да знае, той показва своя начин на разбиране на живота, опазване на околната среда и помага за избягване на климатичните промени.

Освен това тази философия, че възнамеряват да донесат ползи на обществото, се споделя и с фермери, дистрибутори и крайни клиенти. Разположен в града, неговата цел винаги е била да предлага здравословни продукти, запазвайки тяхното високо качество и уникален вкус. Голямата работа, извършена от целия си човешки екип, го накара да отиде много далеч, с присъствие в държави като САЩ, Канада, Австралия, Тайван и Русия, наред с други.

Jugos Ecológicos de Murcia също се отличава със способността си да прави иновации и да създава нови продукти, чрез своя отдел за научноизследователска и развойна дейност. Резултатът се отразява в неговата марка Delizum, под която продава органични конфитюри от червена боровинка, ябълка, домат, череша, малина и горски плодове; Vitaldibe, с настойки от горски плодове и хибискус и мента, както и черен чай с портокал и маракуя, черен чай с праскова и зелен чай с манго. Сокове не липсват на никоя от марките: от по-традиционни като мандарина, праскова, ананас, круша или грозде до нар, слива, манго, боровинка, червено грозде или дори добавяне на алое вера към някои от неговите сортове, всички с печат екологичен.

През 2019 г. пуска нова гама от детокс сокове

Те също така включват кремове, преработени, гаспачо, пържени и натрошени домати и органични бадемови тестени изделия и сметана. В допълнение, новата гама от 100% органични сокове за детоксикация и зеленчукови напитки със седем различни референции се очаква да бъдат пуснати на пазара през следващата година.

„Ние вярваме, че животът в един по-добър свят е възможен. Това изисква отговорност, ангажираност и действия от страна на всеки от нас. Откакто стартирахме нашия бизнес проект, това бяха основни предпоставки за развитието на нашата дейност ", добавя Ана Мария Замбудио, генерален директор на компанията.

Увеличение на потреблението на биологични продукти в Европа и Испания

Днес пазарът се развива много динамично в много европейски държави: Германия надвишава прага от 10 милиарда евро, Франция удвоява пазарния си дял за период от пет години, а Дания допълнително разширява своето лидерство, достигайки пазарен дял от 13,3%, което прави това страна лидер на пазара за биологични продукти в Европа.

Според базираната в Лондон консултантска компания за пазарни проучвания и Ecovia (бивш Organic Monitor) „Глобалните продажби на органични храни продължават по пътя на успеха, според прогнозите за 2017 г. те възлизат на 95 000 милиона щатски долара. Предвид силния растеж в САЩ, Европа и азиатския пазар, който също показва определен бум ".

Европа е вторият пазар на потребление на биологични продукти след Северна Америка. Продажбите на биологични продукти са се увеличили тук с 11,4%, за да достигнат 33,5 милиарда евро през 2016 г., според данните, представени в БИОФАЧ 2018 г. от IFOAM - Organics International, Швейцарския изследователски институт за биологично земеделие (FiBL) и Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).

Докато Испания е европейският лидер в областта, предназначена за биологично земеделие и се нарежда на пето място в света по биологично производство след Австралия, Аржентина, САЩ и Китай, само 42% от домакинствата консумират продукти с биологичен произход или производство.

Регион Мурсия е една от трите основни общности по брой сертифицирани фермери в биологичното земеделие, с 2,874, което го прави третата автономна общност с най-голям брой оператори в този начин на отглеждане, надминат само от Андалусия и Кастилия Ла Манча.

Био сокове от Мурсия е един от най-големите производители на органични сокове в региона, нашата философия на постоянни иновации, винаги предвиждащи пазарните тенденции и изисквания, предлагайки най-големия каталог от 100% натурални и качествени аромати.