Експертен анализ на модните диети: Диета на Дюкан.

диети

Диета на Дюкан
Това без съмнение е една от най-противоречивите диети. Въпреки че е негов създател, диетологът Пиер Дюкан, Той го определя като „метод, който предлага отслабване по естествен път, с връщане към основните храни на човешкия вид, храните на първите мъже, събирачите на ловци, протеините и зеленчуците. 100 храни, от които 72 идват от животинския свят и 28 от растителния свят ”, научната общност вече се обяви против него.

От какво се състои: Състои се от четири фази: първа от атака (при което са разрешени само чисти протеини); а круиз (в които се редуват чисти протеини и зеленчуци); един от консолидация (с прогресивно повторно въвеждане на храни, забранени по-рано) и един от стабилизация.

На снимката Джейн Мансфийлд на снимка от 1959 г.

Експертен анализ на модните диети: Диета на Дюкан.

Диета на Дюкан
Какво казват експертите **: „Изправени сме пред много небалансирана и доста агресивна диета, чиято практика може да доведе до вредни резултати за здравето, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план“, казва той Ванеса Буитраго, на Medicadiet. "Основният му дисбаланс е, че е непълен", добавя той. Лекарят Мирта Хереро и диетологът Летисия Плаза, на Клиника Равена, повлияват последствията от високия прием на протеини: „Той е свързан с хронични заболявания като остеопороза, камъни в бъбреците, рак и затлъстяване“.

Ефект на отскок: „Тази диета благоприятства отслабването, защото причинява загуба на мускулна маса и течности, а не на мазнини. Те могат да бъдат по-зрелищна загуба на тегло в краткосрочен план, но с много лошо качество “, добавя Буитраго.

Ема Хейг на снимка от 1927 г.

Експертен анализ на модните диети: Дисоциирани диети.

Дисоциирана диета
Детрониран от Dukan по популярност, той е преоткрит от различни диетолози.
От какво се състои: както е обяснено от екипа на Равена се основава на несъчетаване на протеини и мазнини (месо, риба, яйца и млечни продукти) с въглехидрати като брашна, тестени изделия, бобови растения, картофи и производни. "И добавя:" Разрешено е да се яде пет или шест пъти на ден, но винаги да е същата храна ".

Какво казват експертите: Има единодушно признание за липсата на научни доказателства за неговия аргумент. „В хранителни вещества няма чисти храни, които да съдържат само въглехидрати или да съдържат само протеини или мазнини. Храната е резултат от комбинация от различни хранителни вещества в различни пропорции “, казва експертът от Medicadiet.

Група клапи в Чикаго през 1925 г.

Експертен анализ на модните диети: Дисоциирана диета.

Дисоциирана диета
Съвместимост с храни? Това е една от предпоставките на тази диета, поставена под съмнение от редица експерти. „Не е вярно, че има съвместими или несъвместими храни за отслабване. Това, което има, са съвместими диети за отслабване, а други не. Не можем да говорим за храна в единствено число, но трябва да ги поставим в едно цяло, което е диетата ”, изрекват те Кристина Родригес Алконада Y. Ампаро Родригес Рикелме, на звеното по ендокринология и хранене на IML.

Как е отслабването? Това е друга от повратните точки в анализа на този режим. „Отслабвате бързо, но за сметка на мускулната маса, водата, електролитите и запасите от гликоген“, казва лекарят. ковач.

Актрисата Даян Обри в картина от 1961 г.