venu

11 септември Закуска от нахут

Наскоро открих тази рецепта и истината е, че от първия път, когато я опитах, тя ме влюби напълно.

Става въпрос за a закуска от нахут на фурна, но вместо яхния, нахутът ще се пече напълно сух. Напомня ми малко препечени бадеми къри (ммммм).

Ако ме последваш instagram Сигурно знаете, че напоследък ежедневно тренирам силови тренировки. Истината е, че за спорта винаги съм бил супер мързелив, докато не осъзнах, че основният ключ е да намериш нещо, което наистина обичаш и да те мотивира. След като го намерите, никога няма да имате чувството, че нямате сила на волята ... Не е нужно да го вадите от нищото, защото просто правите нещо, което обичате.

Факт е, че с тази промяна в спорта и като се има предвид, че ежедневната ми активност се е увеличила, аз също съм бил принуден да променя диетата си и да се храня по различен начин от досега.

По принцип основната промяна е повишено количество протеин . В това пълно ръководство за растителни протеини Обяснявам всичко много по-добре и ще разберете защо промених процентите на макронутриентите и бях принуден да правя иновации с бобови растения, както никога досега!

Оставям ви и рецептата в PDF, не се превръщайте в това, че искате да го повторите и прекарате цяла вечност в търсене на рецептата в интернет. За да го получите в PDF, трябва само да кликнете върху връзката по-долу.

ЗАПЕЧЕНИ ГРУЗОВИ ГРАНИ

Състав:

  • Варен нахут: 500 гр
  • Кимион на прах: ½ c.p
  • Чесън на прах: ½ c.p
  • Къри на прах: ¼ c.p
  • Червен пипер: ¼ c.p
  • Кайен: щипка
  • Морска сол: 1 с.л.
  • Зехтин: 2 cs

Процедура:

1.- Загрейте фурната до 180ºC

2. Отцедете и измийте нахута много добре.

3. Насушете нахута с кухненска кърпа, за да отстраните ВСИЧКАТА излишна влага. Важно е нахутът да е много сух, за да е много свеж.

4. Добавете солта и олиото и разбъркайте много добре с ръце. НЕ добавяйте останалите подправки, тъй като ако не, няма да са толкова хрупкави.

5. Печете 30-45 минути, докато станат хрупкави и златисти. Препоръчително е да ги премахвате на всеки 15 минути, за да не изгорят.

6. В купа смесете всички подправки: кимион на прах, чесън на прах, къри на прах, червен пипер и кайен. Смесете всички подправки с нахута, пресен от фурната.

7. Оставете да престои 5-10 минути и вземете като лека закуска!

8. Яжте като лека закуска или като придружител на какъвто и да е зеленчуков крем или в салати. За да ги запазите, просто ги съхранявайте в tupperware по такъв начин, че да може да прокара въздуха за около 5 дни.

Ако някога имате гости у дома (със сигурност ще ги имате), това е чудесна възможност за здравословни закуски. Можете да го сложите на масата заедно с малко бадеми, малко маслини, малко картофи ... Както и да е, типичното нещо, което обикновено се слага на закуска.

Сигурен съм, че изобщо няма да разочарова:)

Прегръдка,

Вашият готвач на здравословна, естествена и енергична кухня