общественото здраве

Изследователят от Colegio de Sonora (Colson) посочи, че за да може предложението да постигне полезни резултати в здравето на сонорските деца и младежи в краткосрочен план, то трябва да бъде придружено от публични политики, насочени главно към насърчаване на здравословното хранене и здравословното хранене физическо активиране.

"Това е част от всеобхватните и всеобхватни стратегии на политиките в областта на общественото здраве, така че една добра политика в областта на общественото здраве има тези механизми, които насърчават положителни и целенасочени промени в поведението, които насърчават добрата диета, но в същото време", обясни той.

Той посочи, че стратегия, която ще засили в Сонора забраната за продажба на храни с ниска хранителна стойност, ще бъде новото етикетиране на пакетирани продукти, което ще бъде задължително в цялата страна от 1 октомври.

Той обясни, че тази нова наредба на NOM 051 относно показването на съдържанието на храна; За разлика от хранителната таблица, която се появи на гърба на продукта с дребен шрифт, новото етикетиране се състои от поредица от ясно видими предупреждения отпред, които предупреждават за високи нива на захари, сол, натрий, наситени мазнини и калории; които допринасят за развитието на заболявания като наднормено тегло, затлъстяване и диабет.

„Лично поради опита, който имахме тук, като правехме изследвания в Сонора с програмата Metasalud и Metasalud Diabetes, смятам, че това е напредък, защото очевидно работихме много в тези образователни програми, опитвайки се да научим хората в градските общности и селска Сонора как да четат и тълкуват етикетите и ако това е доста объркващо,.

Въпреки факта, че този нов регламент относно етикетирането на продукти е отхвърлен от организации, които обединяват компании в хранителната промишленост, като се има предвид, че той може да намали продажбите и по този начин да има отрицателно въздействие върху производствените сектори; посочи, че това трябва да им принуди да мигрират към по-здравословно производство на храни.

„Тяхната причина да бъдат като компании е да генерират доход, тяхната цел не е да защитават общественото здраве, тяхната цел дори не е да защитават здравето на хората, които консумират техните продукти; тяхната цел е да генерират доход, когато това е тяхната цел, те ще направят всичко, за да се съобразят с мерките, наложени им от общественото здраве, но също така и да продават повече продукти ", посочи той.

ИНИЦИАТИВАТА

С цел да запази физическото здраве на жителите на Соноран и да премахне болестите, депутатът Мирослава Луйбн Лупес представи миналата сряда, 12 август, в щатския конгрес законопроект за забрана на продажбата на нездравословна храна на непълнолетни в щата.

Законодателят на Парламентарната група на Морена посочи, че чрез реформи в Закона за държавното здравеопазване те се стремят да ограничат потреблението на този вид продукти, в допълнение към регулирането на тяхното разпространение, продажба и доставка на момичета и момчета в щата.

"Ограниченията за продажба на този вид храни се одобряват от различни родителски асоциации и международни организации, включително УНИЦЕФ и ФАО (Организация на ООН за прехрана и земеделие)," каза той.

Той каза, че тази инициатива произтича от факта, че спешното здраве поради COVID-19 засяга предимно хора със заболявания като затлъстяване и диабет, сред които Sonora заема първите места на национално ниво.

В него се уточнява, че предложението забранява продажбата, доставката и подаряването на непълнолетни лица на сладки напитки и висококалорични пакетирани храни; както и разпространението и излагането му чрез автомати в начални и средни училища.

Той обясни, че инициативата предвижда глоба от 100 до 250 единици за измерване на актуализацията (UMA), т.е. от 8 700 до 21 750 песо, за предприятия, които игнорират и затварят заведението, докато бъде платена санкцията.