Кашата от елда е без глутен, което я прави идеална за хора с целиакия и такива с непоносимост. Приготвят се за 10 минути и са много засищащи.
Преди да дойдем в Азия, трябваше да довършим цялата храна, която имахме в кухнята и тъй като остана малко елда, когато приготвихме хляба си без глутен, започнах да търся рецепти, за да се възползвам от него. Измислих рецепта за каша от елда, която не прилича много на тази, но ми даде идеята и истината е, че те са невероятно богати и сме много изненадани от резултата.
Овесена каша или каша е нашата закуска по избор и въпреки че вече можете да намерите безглутенови люспи от овесени ядки, обичам да давам възможности на хората, които предпочитат да не консумират овес, и опитвам и нови рецепти. Въпреки че най-много харесвам овесена каша, това е версията без глутен, която ме убеди най-много заради вкуса си и защото има много подобна текстура.
Тази рецепта е много основна, но можете да добавите всяка съставка, която ви харесва или която е в сезона: плодове, ядки, сушени плодове, ядково масло, семена, какао, кокос или каквото предпочитате. Добавяме банан, какаови зърна, кленов сироп, люшени бадеми и бадемово масло.
ТЪРСИ ПОВЕЧЕ РЕЦЕПТИ НА GACHAS?
Направихте ли тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Елда каша
5 от 5 оценки
Кашата от елда е без глутен, което я прави идеална за хора с целиакия и хора с непоносимост. Приготвят се за 10 минути и са много засищащи.