Може да не го осъзнаете лесно, но храните, които ядете всеки ден, може бавно да влошат здравето ви и да съкратят живота ви. Но откъде знаеш? Елиминационна диета на храната може да бъде решението.

елиминационната

За много хора храните с токсични съставки са трудни за откриване, особено за онези, които вече са изчистили диетата си и се чувстват сякаш се хранят здравословно, но въпреки това показват симптоми на не правилно нещата.

Храненето „здравословно“ не е синоним на това да бъдем здравословни, много пъти храни, които се класифицират като здравословни, включително плодове и зеленчуци, не са точно това, от което се нуждае нашето тяло, променено със специфични условия.

Причината за алергии, сърбеж по кожата и възпаление като цяло са автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, лупус и други състояния с автоимунен спектър като фибромиалгия, са някои от симптомите, които вече показват, че освен здравословното хранене е необходимо да се започнете елиминационна диета.

Тестът може да е просветляващ, но „златният стандарт“ - последната дума при установяване дали храните причиняват възпаление - е да изрежете храните, които може да са възможните виновници за около месец, и да видите как се чувствате, когато те въведете ги отново, тъй като когато ги въведете отново, ако те наистина са храни, които ви навредят, реакцията ви ще бъде по-силна и това ще означава, че трябва да ги изкорените напълно.

Елиминационната диета, която може да промени живота ви

На всеки се препоръчва да се подложи на диета за премахване на храна поне веднъж. Не е нужно да сте много болни, за да го направите.

Това е План от 7 стъпки, за да направите своя собствена елиминационна диета. Ще бъдете изненадани какво можете да научите от това.

1. Направете равносметка. Трудно е да се знае къде отиваш, освен ако не знаеш къде си

Имате ли проблеми с кожата, храносмилателни проблеми като газове, подуване на корема или периодичен запек? Страдате ли от алергии? Как е вашето енергийно ниво? Какво ще кажете за вашето настроение? Страдате ли от мозъчна мъгла? Това са само няколко от потенциалните симптоми на хранителна чувствителност.

Ето защо, преди да започнете елиминационна диета, започнете от главата и се насочете към краката си и направете списък на всичко, което забелязвате в тялото си, независимо дали е фин симптом или дълготраен. Това ви подготвя да забележите големи промени, когато настъпят.

2. Елиминирайте обичайните подозрителни храни за 23 дни

Основната диета за премахване е толкова проста, колкото тази:

Безглутенови, млечни продукти, захар от всякакъв вид, яйца, соя, ядки и семена, зеленчуци тип пасхар (домати, чушки, люти чушки, бели картофи, патладжан), безглутенови зърнени и бобови култури, и преработени храни, за 23 дни.

Преработената храна включва:

  • Алкохол
  • Изкуствени подсладители
  • Добавки, консерванти и изкуствени оцветители.
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Рафинирана захар във всички нейни презентации
  • Кофеин
  • Сода
  • Какво съдържат ГМО (генетично модифицирани организми)
  • Транс или хидрогенирани мазнини
  • Нежелана храна и бързо хранене

Сега преработената храна и това е разумно да се разбере, винаги трябва да бъде в категория на трайно елиминиране, заедно с глутен и млечни продукти, ако вече сте започнали да развивате хронично заболяване като автоимунно или просто искате да се погрижите за здраве в дългосрочен план. Но другите храни, ако можете да започнете да ги въвеждате отново след този пробен период от време, за да елиминирате възможните фактори, които причиняват имунна реакция.

Защо 23 дни?

Антителата, които са протеините, които имунната система образува, когато реагира на храна, отнемат около 21 до 23 дни, за да се откажат, така че ако не спрете нещата, към които сте чувствителни поне този път, няма да получи ефект. завърши, за да ги премахнеш. Можете обаче да правите тази диета за 30 дни, вместо за 23, за да сте в безопасност.

Защо да елиминираме алкохола?

The елиминиране на алкохол Това отчасти се дължи на детоксикиращия фактор. Но алкохолът има и голямо количество захар, която помага на неща като лоши бактерии в червата да процъфтяват.

Така че, когато елиминирате алкохола, това може да ви накара да се почувствате по-добре след няколко седмици, не само поради липсата на депресивен и нарушител на съня в живота ви, но защото всъщност сте променили флората в червата, което е критично важно да останете здрави.

3. какъв дявол тогава!

Ако това е вашата реакция, не се паникьосвайте. Можеш да го направиш. Диетата изисква малко пазаруване и отделяне на няколко минути на ден за приготвяне на храна.

Всички сме свикнали с бърза храна, лесна за приготвяне. Проблемът е, че като цяло храните, които могат да бъдат приготвени и консумирани по този начин, ни разболяват с времето.

Формирането на нови навици отнема 21 дни, поради което сме на 23-дневна елиминационна диета. Искаме тези нови навици.

4. Но сериозно ... Какво трябва да ям?

  • 30% „чист“ протеин, което означава органичен, без хормони, от животни, хранени с трева, постно месо, птици, риба и диви морски дарове.
  • 70% зеленчуци: които са богати на зелено, лилаво, червено, оранжево или това е разнообразие от силни цветове и които не включват гореспоменатите.

Както можете да видите, вашата диета може да продължи да бъде по-богата и по-здравословна от всякога в тази елиминационна диета, дори ако смятате, че няма какво да ядете. И ще си помислите, че нямате, ако на практика диетата ви е била съставена от преработени храни, но ще видите, че като ги смените за чиста и богата на хранителни вещества храна, ще започнете да знаете какво е истинската храна.

5. Какво да ядем и какво да избягваме при елиминационна диета

Какво да ядем

  • Яжте органична и дива риба
  • Яжте много фибри, пресни пълнозърнести храни и непреработени храни; от съществено значение е да готвите сами.
  • Яжте много здравословни мазнини, съдържащи се в зехтина, кокосовото масло и авокадовото масло, като най-доброто за включване в тази диета.

Какво да избягвате да ядете

  • Никакъв вид преработени храни (опаковани, консервирани и т.н.)
  • Не се опитвайте да надхитрите опитите си, като смесвате доброто с лошото, което означава, например, не използвайте органичен хляб без глутен, за да намажете отгоре някои рафинирани въглехидрати, за да изглежда по-малко зле. Или не правете плодови смутита с краве мляко, което не е добра комбинация на първо място и второ, очевидно е добре да се пие, но не е така, защото млечните продукти не са добре дошли по време на елиминационна диета.
  • Внимавайте с храни, които първоначално не съдържат глутен, те обикновено страдат от кръстосано замърсяване, когато се присъединят към други храни, които съдържат този протеин и които обикновено ги замърсяват. Трябва да изберете продукти, които не съдържат глутен и са сертифицирани.

6. Как мога да въведа отново храната по правилния начин?

Това също е много по-просто, отколкото хората си представят.

На 24-ти изберете едно нещо, което сте елиминирали, като глутен или млечни продукти, или яйца, но не повече от едно, и го изяжте.

Вижте как се чувствате през следващите 48 часа. Ако нямате никаква реакция след два дни, яжте отново същата храна и за втори път забележете как се чувствате. Оттам нататък вие решавате дали да включвате тази храна редовно в диетата си или не.

След като въведете отново първо хранене, изберете друго и следвайте същите стъпки.

7. Всичко това работи най-добре, когато обръщате внимание на себе си.

Чрез диетата и процеса на повторно въвеждане, забележете как се чувствате. Може би ще видите промените, които не сте очаквали. Може би качеството на съня ви или енергийното ви ниво са се подобрили. Може би зачервяването на кожата е изчезнало или коремът ви е по-плосък, не отделяте храчки или не усещате сърбеж по тялото. Може би дори (защото някои го проявяват) нямате пристъпи на тревожност или паника.

Никой кръвен тест не може да ви каже какъв ще бъде животът без определена храна. Когато го видите сами, може да си спестите цял живот възпаление, притеснителни симптоми и в някои случаи дори животозастрашаващи заболявания.