След ексцесии, особено тези на Коледа, благодарение на мазнините, захарта и алкохола, не е изненадващо, че увеличаване на теглото. Следователно, неотложността е да се поставят в покой органите на храносмилането и елиминирането, по-специално черният дроб и стомаха, които са най-пълни с излишък и токсини.

елиминирайте

Трябва да реагираме незабавно, докато тялото запомни предишното си тегло и метаболизъм, казва Д-р Армел Марсилхаси, диетолог. Ако не се лекува, този излишък ще бъде трудно да се загуби и може да се увеличи в други моменти.

Диета, богата на микроелементи, ускорява елиминирането и насърчава мобилизирането на мастните резерви: „Основата на диетата са плодовете и особено зеленчуците от всякакъв вид, свързани с добра хидратация“, препоръчва той Ванеса Гуйо, диетолог-диетолог. "След това се допълва с малко постно месо и риба, бобови растения и пълнозърнести храни в умерени количества и малко растително масло от рапица, орехи и маслини,".

Тук обаче ви детайлираме ден след ден, вашата програма за елиминиране на токсините, увеличаване на метаболизма ви и отслабнете, без да минете без глад или умора.

Ден 1: олекоте ми храносмилането

След излишъка, органите на енергиен метаболизъм, Те са пълни и неактивни и като пречиствате чинията си, ги карате да се активират.

Ето защо яжте само естествени неща. Преработените продукти съдържат добавки, наситени мазнини и модифицирани захари, които пречат на храносмилането.

Махнете се от солта и захарта: Излишната сол забавя отстраняването на отпадъците чрез задържане на вода в тъканите. Що се отнася до сладките продукти, те уморяват панкреаса, който е принуден да хиперсекретира инсулина.

Липиди, особено тези, наситени с Животински произход, увеличават работата на черния дроб. Оставете настрана кремове, масло, тлъсти меса, сирена, колбаси.

Бял и зелен обяд: cНека изядем парче бяло месо със зелени зеленчуци и малко нишесте.

Лека вечеря: Няма нишестени храни и малко продукти, богати на животински протеини (месо, риба).

В идеалния случай не използвайте мазнини при готвене, било то на пара или естествено.

Ден 2: филтрирайте токсините

Водата улеснява работата на имунните органи (особено бъбреците), евакуира водоразтворимите токсини, насърчава чревния транзит и разрежда кръвта.

При непрекъсната инфузия: Идеалното е да хидратирате през целия ден, като предпочитате вода, зелен чай и инфузии между храненията и вода, богата на бикарбонати на масата (Saint-Yorre, Vichy Célestins, Badoit, Salvetat ...) в умерено количество (една или две чаши).

Супите Без нишесте или мазнини, те хидратират, реминерализират тялото и благодарение на асоциацията вода + фибри на зеленчуците стимулират елиминирането на отпадъците. По-скоро през нощта, защото храната е по-лека и можем да добавим бульон на обяд.

Изцеден лимон той е и ценен съюзник срещу токсините. Консумирайте прясно и за предпочитане сутрин. Неговата лимонена киселина помага на черния дроб да преработва мазнини и токсини и регулира кръвната захар. Съдържа и антиоксиданти, включително витамин С, който неутрализира токсичните вещества.

Ден 3: Възстановявам киселинно-алкалния баланс

Излишъкът от животински продукти допринася за подкисляване на организма и води до свръхпроизводство на пикочна киселина. Растителната част се увеличава, с алкализиращ ефект, в ущърб на подкиселяващото животно.

Зеленчуци в изобилие: На обяд и вечеря, без ограничения, тъй като те са с ниско съдържание на енергия, но богати на фибри, витамини и минерали. Те съдържат по-специално калий, с действие, близко до диуретиците при елиминиране на натрий и вода в урината.

Два плода на ден: Те също са диуретици и реминерализатори. Но тъй като те са и сладки, ние контролираме количествата (един плод = 150 g приблизително). Лимонената киселина в лимона се превръща в цитрат в стомаха, което допринася за алкализиране.

Бобови растения Те са богати на протеини и минерали и най-вече на фибри, които стимулират транзита и елиминирането на токсините. Те се въвеждат през нощта, замествайки месото или рибата.

Ден 4: спокойно възпаление

Киселинно-алкалният дисбаланс, излишните наситени мазнини, захар и алкохол насърчават възпалително състояние, благоприятно за наддаване на тегло.

Една супена лъжица куркума всеки ден: Благодарение на различните си вещества, които действат в синергия, тази подправка се бори активно срещу възпалителни състояния. Можем да го сложим върху зеленчуците.

Порция мазна риба: Сьомга, скумрия, сардини, херинга, сьомга пъстърва ... те са богати на омега-3 и се препоръчват два пъти седмично!

Рапично, орехово и ленено масло за подправка: Те са богати на омега-3! Една супена лъжица на всяко хранене, комбинирана със зехтин, пълен с антиоксиданти.

Умна закуска: Два квадрата с над 70% какао и дузина бадеми, орехи, лешници ... идеалният сандвич, който да се уталожи и да направи добро на тялото ви.

Ден 5: Регенерирам черния си дроб

Излишните мазнини, алкохол и захар ви подлагат на тест. След няколко дни отсъствие от системата, време е да я подсилите с храни, които увеличават активността ви.

Черна ряпа отличен дренаж за жлъчния мехур и черния дроб, насърчава елиминирането на токсините и отпадъците и има антибактериален ефект върху храносмилателната флора.

Артишок Съдържа няколко активни съставки, които стимулират производството на жлъчка. Освен това той съдържа вещества, които допринасят за метаболизма на захарите и мазнините.

Цвекло Съдържа бетаин, вещество със свойството да помага за храносмилането и борбата срещу натрупването на мазнини в черния дроб. За предпочитане сурово.

Ден 6: Ребалансирам чревната си флора

Коледа представлява истинско цунами за чревната бактериална флора! За да подобрите храносмилането, да се борите с подуването и да засилите метаболизма, трябва да се подхранвате и поддържате.

Повече зеленчуци и плодове, богати на пребиотици: Несмлени, тези специфични влакна достигат до дебелото черво непокътнати, където бактериите могат да ги разграждат. Най-добрите източници: чесън, артишок, аспержи, цвекло, броколи, цикория, зеле, цикория, лук, пащърнак, праз; банан, цитрусови плодове, дюля, ябълка, круша, манго, ядки; леща, нахут, боб; пълнозърнеста пшеница, ръж, овес.

Бустер пробиотици: Тези живи организми участват в храносмилането, играят роля в усвояването на хранителните вещества и предотвратяват чревни разстройства като подуване на корема, метеоризъм, запек или дори диария. Продължаваме да консумираме едно или две кисели млека на ден, въвеждаме отново част от сиренето и избираме хляб със закваска.

Ден 7 - Увеличете метаболизма ми

За това е необходимо да заложите на храни, богати на протеини, които изискват добър разход на енергия за усвояване и допринасят за поддържането на мускулната маса.

Протеинова закуска: Ние се грижим да имаме всяка сутрин, в допълнение към въглехидратно хранене, парче шунка или пушена сьомга или яйце, както и млечен продукт (кисело мляко, бяло сирене, петис, сирене).

Месо или риба за обяд: Различни червени и бели меса, мазни и постни риби. Добра порция: 130 g средно.

Протеинова добавка за вечеря: А именно едно или две яйца или парче шунка или 80 грама риба или постно месо. Или вегетарианско ястие, съставено от асоциация от пълнозърнести храни.

Ден 8: Проверявам нивото на кръвната захар

В продължение на една седмица намаляваме въглехидратите, за да принудим организма да свърши. Преразглеждаме приема на нишесте, особено по време на вечеря.

Фокусирайте се върху яденето на киноа, кафяв и див ориз, булгур, паста al dente, сладък картоф, елда и заквасен хляб. Те избягват големи колебания в кръвната захар, които са благоприятни за съхранение.

Полукомплектовани или пълнозърнести храни: Богат на фибри, той бавно се усвоява, осигурява повече важни минерали и витамини за тялото и осигурява дълготрайно удовлетворение. В противен случай можете да изберете бобови растения: по-специално благодарение на високото им съдържание на фибри, тялото ги усвоява бавно и те осигуряват дълготрайно удовлетворение.

Ден 9: Използвам капитала на тона си

Токсините са изчезнали, храносмилателната система се успокоява и извивките избледняват ... През зимата е важно да се избягват всякакви недостатъци, които могат да доведат до умора и глад.

Няма повече реколта: Това е единственият начин да се напълни с витамин С, необходим за тонуса и имунитета. Ние въвеждаме отново сурови зеленчуци като суровина, готвим зеленчуци ал денте и смесваме сурови и варени плодове.

Цвят на плочата: Пигментите от цветни плодове и зеленчуци разкриват антиоксиданти, които укрепват тялото.

Билки и подправки: Билките са богати на минерали и витамин С, докато подправките са пълни със защитни вещества.

Малко червено месо. Отличен източник на желязо против умора. Съдържа добри количества, но също така е по-добре усвоена от тази на растителното царство. Два пъти седмично, за предпочитане постно (мляно филе, филе от филе ...).

Ден 10: Следвам курса

Не става дума за понижаване на караула ви, с риск да видите кривите да се върнат. През следващите няколко дни и седмици е от съществено значение да се вземат добри резолюции, тоест здравословни хранителни навици!

Протеинова закуска: Той трябва систематично да съдържа, в допълнение към зърнения продукт, яйце или парче шунка и обикновен млечен продукт.

Животински протеин без излишък: Идеална порция от 120 до 130 g на обяд и допълнителни (80 g) на вечеря. Предпочитаме постно месо и ядем червено месо два пъти и тлъста риба два пъти седмично.

Пълнозърнести храни и бобови растения: Добри източници на енергия, които не насърчават съхранението и осигуряват добър трафик. По малко с всяко хранене, в зависимост от апетита и активността. В случай на напълняване те се елиминират на вечеря.

Плодове и зеленчуци: Те трябва да присъстват във всяко хранене, във всичките му форми, сурови и варени. Плодовете са ограничени до два на ден.

Алкохол и сладки продукти понякога: Те трябва да се консумират умерено: максимум веднъж или два пъти седмично, като се предпочита червено вино.